Tag: świeże liście szałwii

ChilliBite Sezonowo: Bruschetta z kurkami szałwiowymi

Kurki w różnych wariacjach to mój „comfort” food i moja „happiness”. Już nie mogę doczekać się, kiedy pierwsze pojawiają się w maju i czerwcu. Kocham je z ziołami, kozim twarogiem, w tartaletkach, sosach do mięs i w zupach. Tym razem kurki szałowe tfu szałwiowe. Korzystam z dobrodziejstw zielnika przydomowego, w którym bujnie rośnie fioletowo-zielona szałwia. Jeśli nie macie swojego zagonu szałwiowego, kupcie doniczkę świeżych ziół i koniecznie zróbcie szałwiowe kurki. Są wyśmienite!