Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Kalafior z sosem miętowym

Składniki:

Na 4 porcje:

4 kalafiory (najlepiej małe)
3 łyżki oliwy
300 g kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
8–10 liści świeżej mięty
cytryna
sól
pieprz


Czas przygotowania: ok. godziny

Sposób przygotowania:

kalafiorKalafiory umyć, skropić oliwą. Następnie ułożyć na blasze i piec około pół godziny lub dłużej, jeśli są większe, w 200 stopniach Celsjusza (powinny być na wpół miękkie). Do śmietany lub jogurtu dodać liście mięty, poszatkowany czosnek, sok z cytryny. Całość zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.

Polać sosem upieczone już warzywo.


Polecane przepisy

POLECANE KSIĄŻKI