Deser owsiany

Bogdan Biały

Składniki na 4 porcje: 5 łyżek płatków owsianych, 2 łyżeczki zarodków pszennych, 400 ml piwa imbirowego, 300 ml wody, 6 goździków, szczypta otartej gałki muszkatołowej, drobno posiekany ok. 2,5-cm kawałek korzenia imbiru, 2 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 brzoskwinie, 2 owoce opuncji.
Czas przygotowania: 25 min|Składniki na 4 porcje: 5 łyżek płatków owsianych, 2 łyżeczki zarodków pszennych, 400 ml piwa imbirowego, 300 ml wody, 6 goździków, szczypta otartej gałki muszkatołowej, drobno posiekany ok. 2,5-cm kawałek korzenia imbiru, 2 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 brzoskwinie, 2 owoce opuncji.
Czas przygotowania: 25 min

reklama

Do rondla wlać piwo imbirowe, wodę, wsypać płatki owsiane, zarodki pszenne, goździki, gałkę muszkatołową i imbir.

Gotować około 30 min, od czasu do czasu mieszając. Jeśli deser stanie się zbyt gęsty, dodać jeszcze trochę piwa.

Po zdjęciu z ognia posłodzić miodem, udekorować pokrojonymi owocami i posypać cynamonem.