Sałatka owocowa z dynią

Składniki na 4 porcje: 2 jabłka, 2 gruszki, 100g dyni, 2 łyżeczki miodu,2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju migdałowego lub orzechowego, sok z 1 cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu, ewentualnie 1 łyżeczka posiekanej bardzo drobno pietruszki|Składniki na 4 porcje: 2 jabłka, 2 gruszki, 100g dyni, 2 łyżeczki miodu,2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju migdałowego lub orzechowego, sok z 1 cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu, ewentualnie 1 łyżeczka posiekanej bardzo drobno pietruszki
Jabłka przekroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne i pokroic w plasterki. Gruszki i dynie pokroić w zapałkę. Zmieszac oliwe z olejem, sokiem z cytryny i miodem, dodać sól i pieprz, dobrze wymieszać. Sałatkę obficie skropić sosem.

reklama