Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Zupa krem z awokado


8 marca 2012 Przepisy redakcja
2 awokado, ząbek czosnku, łyżka soku z cytryny, 3 szklanki bulionu z kurczaka, szklanka śmietany 22%, sól, pieprz, łyżka posiekanego szczypiorku

Awokado obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestki, a miąższ pokroić i skropić sokiem z cytryny. Obrany czosnek posiekać. Awokado i czosnek zmiksować ze śmietaną, solą i pieprzem. Zagotować bulion, wlać zmiksowane awokado, wymieszać, podgrzać (nie gotować, bo zgorzknieje). Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Podawać z grzankami. Przepis pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Owoce egzotyczne” Foto: StockFood




Zobacz także

POLECANE KSIĄŻKI