Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Bogdan Biały
8 kwietnia 2011 in Przepisy by Dorota i Bogdan Biały

Zupa serowa z rzodkiewkami

Składniki na 4 porcje: 50 g masła, cebula, 3 łodygi selera naciowego, 3 marchewki, duży (ok. 300-g) ziemniak, 850 ml bulionu, ok. 150 ml śmietany do zupy, 150 g startego żółtego sera, najlepiej cheddara, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/6 łyżeczki pieprzu, 6–8 rzodkiewek. Czas przygotowania: 60 min

Cebulę i seler posiekać, marchewki pokroić w półtalarki. Rozpuścić masło w rondlu, dodać cebulę i seler naciowy, dusić ok. 5 min.

Dodać marchewkę i drobno pokrojonego ziemniaka, smażyć 5 min. Dodać bulion, zagotować, zmniejszyć ogień i dusić ok. 25 min.

Zdjąć z ognia i wsypać starty na drobnej tarce ser, mieszać, aż się rozpuści, na koniec dodać śmietanę, gałkę i pieprz. Zagotować, mieszając. Wyłożyć do miseczek, udekorować kilkoma plasterkami rzodkiewek.

Lubisz gotować, jeść i smakować? – Więcej o gotowaniu znajdziesz na blogu Food&Wood!


Uwaga konkurs! Przywróć młody wygląd na dłużej – wygraj zabieg preparatem Facetem w klinice Estetica Nova!

Atrakcyjna, młodo wyglądająca twarz to pragnienie większości z nas. Szeroki wybór oferty zabiegów anti-aging sprawia, że coraz więcej kobiet korzysta z możliwości niechirurgicznego poprawienia urody, ...

Konkurs z okazji Dnia Matki: Ministerstwo Dobrego Mydła

Każdego dnia, kiedy otwieramy naszą małą pracownię, myślimy nie tylko o tym, co danego dnia mamy do zrobienia, ale i o produktach, które jeszcze nie ...

KONKURS Quiosque „Podziękuj Mamie”

Maj to jeden z najpiękniejszych miesięcy w roku. Wszystko wokół budzi się do życia i rozkwita. W tym czasie jest także wyjątkowe święto - ...
zamknij [x]

POLECANE KSIĄŻKI