Podążając za modą na zdrowe odżywianie, konsumenci szukają lżejszych, mniej kalorycznych propozycji na wielkanocne dania. Przygotowując świąteczne słodkości, możemy zainspirować się naturalnymi i surowymi produktami, tworząc zdrową wariację mazurka.
Tag: dieta wegańska
Pasta (bez)jajeczna z tofu
Przepisy na wegańskie dania wielkanocne od Eryka Wałkowicza (erVegan), w ramach warsztatów kulinarnych z marką BRAUN.
Wegetarianin na urlopie za granicą
Wegetarianizm czy weganizm nie oznacza jedynie rezygnacji ze spożywania określonych pokarmów. To również filozofia życia i podejście do otaczającego świata. Nic więc dziwnego, że osoby tak żyjące planując swój urlop, poszukują miejsc i hoteli, które odpowiedzą na ich potrzeby.
Czy wszyscy przejdziemy na wegetarianizm?
Bycie wege stało się jednym z gorących trendów żywieniowych. Nic w tym dziwnego – jarosze chwalą sobie dobre samopoczucie, smukłą sylwetkę, a także odkrywanie nowych horyzontów kulinarnych. Czy wegetarianizm ma szansę „zawładnąć” żywieniowym światem?
Przepisy świąteczne. Wegański bigos z jabłkiem Marty Dymek
Trudno wyobrazić sobie polskie święta bez bigosu. Oto przepis na bigos jabłkowy według prowadzącej
program „Zielona rewolucja Marty Dymek 3” Kuchni+.
Kuchnia włoska. Peperonata
Dieta wegańska to jedna z najbardziej wymagających odmian wegetarianizmu. Jadłospis bazuje na roślinach strączkowych, warzywach, owocach, orzechach, a także pestkach
Wegański pasztet z dyni i soczewicy z suszonymi śliwami
Trwa jesienny sezon na dynię. Warzywo najcześciej trafia do naszego menu w postaci zupy, ale można przyrządzić z niego wiele innych zdrowych potraw, na przykład pyszny wegański pasztet.
Grecka zapiekanka ze świeżymi ziołami
Porcja dla 2–3 osób, trudność: łatwe, czas przygotowania: 15 minut (pieczenie: 50–60 minut).
Weganizm a dieta roślinna
Dieta roślinna to termin, który pochodzi od angielskiego plant-based diet, co należałby przetłumaczyć jako dieta bazująca na roślinach. Budzi ona oczywiste skojarzenia z weganizmem, ale czy rzeczywiście te pojęcia oznaczają dokładnie to samo?
Czy diety roślinne to przyszłość?
Pytamy o dietę roślinną w momencie pojawienia się nowej piramidy żywieniowej. Największą zmianą jest „awans”
warzyw i owoców na najważniejsze, pierwsze miejsce wśród grup produktów spożywczych zalecanych do
spożycia. Wcześniej na podium znajdowały się produkty zbożowe.