Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Bogdan Biały
23 listopada 2010 in Przepisy by Dorota i Bogdan Biały

Sałatka z wędzoną rybą

Składniki na 4 porcje: 45 dag wędzonej ryby (np. pstrąga), sok z cytryny, 3 ząbki świeżego czosnku, 6 ząbków marynowanego czosnku, 15 dag roszponki, 1/2 pęczka koperku, żółty i czerwony pomidor, 5 dag oliwek nadziewanych sardelą lub migdałami, 5 dag parmezanu w kawałku, 3 łyżki oliwy, łyżka octu z białego wina, sól, pieprz. Czas przygotowania: 20 min plus 20 min marynowania

Rybę skropić sokiem z cytryny i posypać drobno pokrojonym świeżym czosnkiem. Naczynie przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 20 min. Po tym czasie rybę oczyścić z czosnku, usunąć ości i podzielić ją na nieduże kawałki. Pomidory pokroić w plastry. Roszponkę umyć i osączyć, posiekać koperek. Parmezan pokroić w cienkie plastry obieraczką do sera lub warzyw. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać oliwki, polać sosem z oliwy, octu, soli i pieprzu. Przybrać marynowanym czosnkiem.


Warsztaty Wojciecha Eichelbergera w wersji online

Nie wstydź się wizyty u urologa! Działaj!

Patrząc na wydłużające się kolejki do lekarzy – szczególnie specjalistów – oraz czytając raporty o wydatkach ponoszonych na leki, można dojść do wniosku, że Polacy ...
zamknij [x]

POLECANE KSIĄŻKI