1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia

Minta i wróżby na Andrzejki

Niby żyjemy w świecie technologii, nowoczesności, a wielu z nas na swoich tabletach ma zainstalowane aplikacje z kartami tarota, zaglądamy do portali internetowych z horoskopami. Ba! Niektórzy chodzą do wróżek i astrologów. Nawet sceptycy bawią się czas od czasu magią, choćby w andrzejkowe wróżby.

Dlaczego pociąga nas magia, tajemnice, wiedza tajemna? Skąd popularność książek i filmów o takiej tematyce? Czego szukamy i w jakim celu? Co znajdujemy w horoskopach i wróżbach, czego nie potrafimy odnaleźć w realnym życiu? To pytania, które stawiam sobie, ilekroć któraś z koleżanek opowiada mi o  wizycie u wróżki albo astrologa. W takich miejscach bywają i osoby wykształcone, wierzące i nie. A kryzys ostatnich lat jeszcze tę skłonność pogłębił.

Obawiamy się wielu rzeczy

Samotność

Lęk

Potrzeba zrzucenia na kogoś odpowiedzialności za to, co się dzieje z nami złego. No bo ciężko jest się przed samym sobą przyznać, że nie radzimy sobie z problemami. Z narastającymi trudnościami. Łatwiej obarczyć winą za utratę pracy kogoś, kto „rzucił urok“, niż przyznać, że bylismy nieprzewidujący, że nie przygotowalismy wariantu „B“. Choćby wcześniej szukając nowego miejsca zatrudnienia albo zapisując się na szkolenia podnoszące kwalifikacje. A samotność, nieumiejętność znalezienia wymarzonego partnera? Łatwiej ją znosić, czekać cierpliwie na wymarzonego człowieka, jeżeli nadzieją natchnie nas dobra wróżka.

Czytamy sobie horoskop do porannej kawy i już wiemy, jaki będziemy mieli dzień. Może być w tym trochę samospełniającej się przepowiedni. „Uważaj na swoich współpracowników“ pod symbolem naszego znaku i już patrzymy z rezerwą na kolegę z pracy, jesteśmy spięci, mniej sympatyczni. On nie rozumie naszego zachowania i dzień faktycznie staje się trudniejszy.

Myślę, że w tej fascynacji jest coś głębszego. Otacza nas skomplikowany świat. Coraz trudniej być na bieżąco. Zalewa nas morze informacji, nowości. Często czujemy się zagubieni, brakuje nam kogoś (autorytetu?) kto nas przez te rafy przeprowadzi. Stąd chęć kontaktu z osobą, która daje poczucie, że wie wszystko, panuje nad sytuacją, a nawet zna przyszłość. Bywa, że dobra wróżba działa jak podawane przez eksperymentatorów placebo, naprawdę DZIAŁA! Sny się spełniają.

No i jeszcze jest jeden aspekt magiczności, mistycyzmu. Nudna codzienność nabiera barw. To tak, jak byśmy na moment, jak dzieci znajdowali się w krainie basni. To jak przejście przez drzwi szafy albo zjedzenie zaczarownego ciasteczka. Taka zabawa w bajkę daje nam doskonały pretekst do spotkania się ze znajomymi, ale też poznania nowych ludzi. Dlatego bawimy sie: lejemy wosk, chowamyw portfelu łuskę wigilijnego karpia, puszczamy świętojańskie wianki na rzece czy też stukamy się wielkanocnymi jajkami. Niby zabawa, ale też trochę tak na wszelki wypadek.

Trochę przewrotnie, mieszając tradycje i kraje,  zróbcie dla swoich andrzejkowych gości kruche ciasteczka.

Składniki
  • mąka 270 g
  • cukier puder około 90 g
  • cukier z wanilią 1 łyżka
  • jajka 3 sztuki
  • olej jedna łyżka
  • woda 1 łyżka
  • karteczki tylko z dobrymi wróżbami ok. 30 sztuk
Sposób przygotowania
  1. Wysypać na stolnice mąkę, cukier, cukier z wanilią, wymieszać delikatnie

  2. W mieszance zrobić dołek i wbić jajka, dodać olej i wodę

  3. Całośc energicznie wymieszać i zagnieść ciasto

  4. Podzielić ciasto na dwie części, jedną włożyć do lodówki

  5. Jedną część cienko rozwałkować, wykrajać szklanka krązki.

  6. Na każdym krążku kłaść złożona karteczkę z wróżbą, złożyć na pół i zlepić jak pierożki

  7. Ułożyć na blaszcze wyłożonej pergaminem

  8. Tak samo uformować ciasteczka z drugiej części ciasta

  9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopniu przez około 30 minut

  10. Wyjąć ciasteczka z piekarnika i ułożyć na paterze.

  11. Można je posypać cukrem pudrem albo polać polewą czekoladową.

Podsumowanie przepisu

Jeżeli tylko te wróżby nas nie paraliżują, jeżeli zachowujemy do nich dystans, bo bawmy się nimi i spędzajmy czas w dobrym towarzystwie. To nieocenione. Więc zabawcie się w wymyślanie tyko dobrych wróżb dla swoich znajomych i dobrze się wspólnie bawcie, nie tylko w Andrzejki.

Share on Facebook Send on Messenger Share by email
Autopromocja
Autopromocja

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze