Składniki
- 300 gram mąki
- 200 g margaryny
- 3 żółtka
- 50 g cukru
- 1 szt cukier waniliowy
- 2 białka
- 150 g cukier puder
Sposób przygotowania
Robimy kruche ciasto. Na stolnicę przesiewamy mąkę dodajemy cukier pokrojona margarynę i żółtka. Siekamy siekaczką , następnie wyrabiamy kulę i wstawiamy ją do lodówki. Po ok 40 min wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy. Wycinamy kółka. Białka ubijamy z cukrem pudrem na pianę. Pianą smarujemy kółka ciasta i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Termoobieg 170 stopni pieczemy ok 12 min.