1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia
  4. >
  5. Znamy Najlepszą Szefową Kuchni na Świecie!

Znamy Najlepszą Szefową Kuchni na Świecie!

Laureatką The Veuve Clicquot World’s Best Female Chef award 2012 została Elena Arzak!

Gotowanie wpisane jest chyba w jej genotyp: jej rodzina prowadzi bowiem restauracje od 1897 roku, zdobyła też pierwsze trzy gwiazdki Michelin dla kuchni baskijskiej. Jej ojciec -  słynny szef Juan Mari Arzak  - w zeszłym roku otrzymał od Veuve Clicquot Lifetime Achievement Award. Teraz czas na Elenę, która zanim zajęła się odbyła same prestiżowe staże: w Maison Troisgros, Bras and Pierre Gagnaire, w Le Gavroche czy El Bulli. Uwielbia eksperymentować.

 

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze