Jest idealna dla dzieci, które lubią "małe" jedzenie. 
                        
Opakowanie rucoli,
Opakowanie mozarelli - mini (można ja oczywiście zastąpić kawałkami dużej - pokrojonymi lub porwanymi na kawałki),
Garść pomidorków koktailowych
Mieszanka świeżych ziół
Ocet balsamiczny
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz
Rucolę umyć i rozłożyć na talerzu lub półmisku - płytkim. Posypać ją przeciętymi na pół pomidorkami koktajlowymi. Dodać mozarellę. Posypać ziołami. Sałatę przyprawic sosem z oliwy i octu balsamicznego  w ulubionej proporcji.