Poznaj rynkową nowość – robota kuchennego z wbudowaną wagą Bosch MUMS6ZS38, który zachwyca designem i bogatym zestawem akcesoriów. Już przy pierwszym kontakcie sprzęt wygląda tak obłędnie, że aż chce się podejść i wypróbować jego funkcje lub przynajmniej pobawić się dotykowym panelem. Miałam okazję zrobić i jedno, i drugie i powiem szczerze – MUM z Serie 6 mi zaimponował! Czym? Tego dowiesz się z mojego testu.
Nie da się ukryć, że robot planetarny Bosch Serie 6 robi doskonałe pierwsze wrażenie – jest nowoczesny, elegancki i bardzo stylowy. Jego obudowa to połączenie satynowej, szczotkowanej stali szlachetnej oraz matowego, przyjemnego w dotyku tworzywa sztucznego. Czarne ramię EasyArmLift i spory (jak na te kategorię sprzętów) wyświetlacz nadają modelowi charakteru hi-tech i niebanalnej estetyki.
Po wyjęciu urządzenia z pudełka, uwagę zwraca duża, 5,5-litrowa misa ze stali szlachetnej oraz pojemny i solidny kielich blendera. Na plus zaliczam też stalowe końcówki i tarcze malaksera, łatwo mocowaną osłonę misy oraz przejrzyste oznaczenia na akcesoriach, które ułatwiają ich montaż i demontaż. Brakuje mi natomiast możliwości zwijania kabla.
Podsumowując, w zestawie z robotem planetarnym Serie 6 MUMS6ZS38 otrzymasz:
- 5,5-litrową, stalową misę z 2 wygodnymi uchwytami,
- 3 mieszadła: trzepaczkę, hak do zagniatania ciasta i mieszadło z silikonową listwą,
- kielich blendera ze szkła Thermosafe,
- maszynkę do mielenia z 3 sitami o średnicy oczek 3, 5 i 8 mm,
- rozdrabniacz z 4 wymiennymi tarczami i modułem do krojenia w kostkę,
- instrukcję obsługi.
Robot kuchenny Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 wyposażony jest w wydajny, chłodzony powietrzem silnik o mocy 1600 W, który umożliwia wielogodzinne mieszanie, zagniatanie, siekanie i blendowanie bez przegrzewania się. W połączeniu z misą o pojemności 5,5 l i pozostałymi akcesoriami, robot umożliwi przygotowanie w jednym cyklu:
- 3,5 kg lekkiego ciasta,
- 2,5 kg ciasta chlebowego,
- ciasta nawet na 200 ciasteczek,
- piany z maksymalnie 12 białek,
- do 1 kg tartych lub krojonych warzyw,
- do 2 kg mielonych składników na minutę,
- do 1,5 l zblendowanego koktajlu lub zupy.
Tempo pracy robota Bosch można regulować w 7-stopniowej skali. To za mało? Wystarczy wybrać opcję Pulse, która dodatkowo zwiększa obroty silnika i pozwala jeszcze wydajniej wykonywać wszystkie kuchenne zadania. Jakie? Zobaczmy!
Zestaw akcesoriów dołączonych do modelu MUMS6ZS38 jest imponujący! Po przetestowaniu wszystkich z nich mogę śmiało stwierdzić, że ten sprzęt zastąpi Ci wiele innych urządzeń kuchennych. Będziesz mógł pożegnać chociażby starą maszynkę do mielenia, blender kielichowy, szatkownicę do warzyw lub elektryczną tarkę, popularnego, lecz nieco już archaicznego robota kuchennego Kasia, a nawet elektroniczną wagę! Wszystkie ich zadania, a nawet jeszcze więcej, wykonasz z pomocą swojego nowego robota Serie 6.
Waży i odmierza składniki z dokładnością do 1 grama
Wbudowana, elektroniczna waga robota planetarnego Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 to ważne ułatwienie podczas pieczenia i mieszania składników farszu, sałatki bądź kremu. Produkty można ważyć na kilka sposobów: klasycznie – w misie, na górze urządzenia lub w szklanym kielichu.
Waga pracuje w przedziale od 0 do 5500 g i ma najwyższą dokładność – do 1 g. Uruchamia się ją na dotykowym panelu, w którym można też przełączać się pomiędzy różnymi jednostkami: gramami, mililitrami oraz uncjami: produktów sypkich (oz) i płynu (fl oz). Fanom pieczenia na pewno spodoba się możliwość precyzyjnego odmierzania mleka i oleju – oba te produkty mają inną gęstość niż woda, dlatego Bosch przewidział dla nich specjalne ustawienia.
Zagniata i miesza składniki: sprawnie i automatycznie!
Składniki odmierzone? Czas je połączyć! Zrobisz to przy pomocy jednego z 3 mieszadeł ze stali nierdzewnej:
- dużej trzepaczki,
- haka do zagniatania ciasta,
- końcówki z silikonowym brzegiem.
Robot planetarny Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 ma wspomnianą już 7-stopniową regulację szybkości pracy. Wyposażono go również w coś ekstra – automatyczne, sterowane czujnikami programy, dzięki którym urządzenie przejmuje kontrolę nad zagniataniem, ubijaniem i mieszaniem. Do dyspozycji masz aż 6 takich programów przeznaczonych do:
- ubijania piany z białek,
- zagniatania ciężkiego ciasta chlebowego i drożdżowego,
- zagniatania ciasta na makaron i strudel,
- wyrabiania kruchego ciasta,
- przygotowania masy na ciasto,
- ubijania śmietany: pełnotłustej, bez laktozy lub roślinnej.
Podczas pracy w trybie automatycznym, robot stale kontroluje konsystencję mieszanki i kończy pracę w idealnym momencie. Proste? I to jak!
Fot. Materiały partnera
Wyrabia ciasto bez pozostawiania nierozmieszanych resztek
Zawsze irytowały Cię nierozmieszane resztki cukru lub mąki na dnie misy? Spokojnie, już nie będą. Mieszadła robota planetarnego Bosch wykorzystują ruch 3D, czyli w 3 kierunkach jednocześnie. Dzięki temu dokładnie zbierają składniki z brzegów misy i precyzyjnie je mieszają aż do uzyskania idealnej konsystencji. Efekt? Ciasto jest równomiernie zagniecione i wyrobione tak, jakby powstawało ręcznie!
Ściera ziemniaki na placki, ogórki na mizerię i warzywa do ryby po grecku
Wielofunkcyjny robot kuchenny Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 ma też przystawkę rozdrabniacza (zwanego też malakserem). Poszczególne modele z Serie 6 wyposażone są w różną ilość wymiennych tarcz tnących. W testowanym sprzęcie mamy ich 4:
- tarcza dwustronna do tarcia na grube i drobne wiórki,
- tarcza dwustronna do krojenia w grube i drobne plasterki,
- tarcza do drobnego tarcia (idealna do parmezanu lub orzechów),
- tarcza do ścierania ziemniaków na placki.
Rozdrobnione warzywa trafiają bezpośrednio do misy blendera, w której można je od razu wymieszać. Krojenie i tarcie przebiegają bardzo sprawnie – odbywa się na najwyższych obrotach (zwykle od 5 do 7). Co ważne, po przejściu przez rozdrabniacz składniki nie zamieniają się w papkę – pozostają jędrne, chrupiące i zachowują pożądany kształt.
Kroi w idealną kostkę
Kości zostały rzucone! A raczej kostki lub kosteczki gotowanej marchewki, kiszonego ogórka, chrupiącego jabłka lub łykowatego selera naciowego. Tym samym robot kuchenny Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 rzuca wyzwanie tradycyjnym, ręcznym krajalnicom do warzyw i owoców, oferując szybkie, precyzyjne i zautomatyzowane krojenie składników w równiutką kostkę. Do tego celu służy specjalny moduł Cube Cutter, który montuje się w rozdrabniaczu. Jeśli często przygotowujesz sałatki ze składników krojonych w kostkę, to dzięki robotowi kuchennemu Bosch zaoszczędzisz mnóstwo czasu – obiecuję i szczerze polecam!
Drobnym minusem jest konieczność demontażu i czyszczenia wielu drobnych akcesoriów po zakończonej pracy. Na szczęście, trwa to zdecydowanie krócej niż ręczne krojenie, a niemal wszystkie elementy (poza tarczami) można wygodnie umyć w zmywarce.
Kruszy, rozdrabnia i blenduje w pojemnym, szklanym kielichu Thermosafe
Kielich blendera to ukłon w stronę osób, które lubią przygotowywać zdrowe koktajle, domowe mocktaile z lodem lub gęste i sycące zupy-kremy. Wykonany jest ze szkła Thermosafe, które wytrzymuje zarówno niskie, jak i wysokie temperatury. W praktyce oznacza to, że możesz zblendować świeżo zdjętą z kuchenki zupę lub rozkruszyć lód z pomocą dedykowanego automatycznego trybu. Nie zapominaj, że w kielichu możesz też zważyć składniki!
Dzięki mocy 1600 W ostrza blendera poradzą sobie z rozdrobnieniem nawet dużej ilości twardych warzyw lub przygotowaniem domowych sorbetów z mrożonych owoców. Podczas testów bardzo spodobał mi się sposób wyjmowania ostrzy do mycia – nie trzeba nic przekręcać ani odkręcać, wystarczy pociągnąć, by wysunąć całe denko kielicha. Zaletą kielicha jest również otwór w wieczku, przez który można dorzucać składniki i drugi otwór służący do nalewania gotowych posiłków bez ich rozchlapywania.
Fot. Materiały partnera
Mieli składniki z wydajnością do 2 kg na minutę
Przystawka z maszynką do mielenia zaskakuje przede wszystkim swoją wydajnością – 2 kg na minutę to świetny wynik, porównywalny z parametrami tradycyjnych maszynek. Jest dość prosta w montażu i demontażu oraz (co ważne) łatwa w czyszczeniu. Większość jej elementów: tacę, popychacz, ślimak, nóż, sitka i nakrętki można szybko umyć w zmywarce. Skoro już o sitkach mowa: w zestawie znajdują się 3 sitka z otworami o średnicy 3, 5 i 8 mm, które w zupełności wystarczą do zmielenia mięsa, gotowanych warzyw i nasion roślin strączkowych, twarogu oraz maku.
Podczas korzystania z maszynki doceniłam jej cichą pracę. Klasyczne maszynki są głośne, a nawet bardzo głośne. Ta zamontowana w robocie planetarnym Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 pracuje bardzo kulturalnie i zdecydowanie nie postawi wszystkich domowników na nogi.
Odmierza czas, by każde danie miało swoje 5 minut
Ostatnią funkcją, na którą chcę zwrócić Twoją uwagę jest wbudowany timer typu switch off. To rozwiązanie analogiczne do tych stosowanych w piekarnikach – wystarczy ustawić pożądany czas pracy robota i zająć się innymi obowiązkami. Po upływie czasu, Twój robot samoczynnie zakończy pracę.
Fot. Materiały partnera
Na koniec wspomnę jeszcze o obsłudze robota planetarnego Bosch Serie 6 MUMS6ZS38, która jest bajecznie prosta i intuicyjna. Sterowanie odbywa się z pomocą pokrętła (tu wybierasz szybkość pracy) oraz dotykowych przycisków umieszczonych obok wyświetlacza. Wszystkie piktogramy i napisy są czytelne, dlatego obsługa panelu w zasadzie nie wymaga korzystania z instrukcji obsługi. Równie łatwe jest mocowanie przystawek i akcesoriów – po raz pierwszy warto robić to z instrukcją obsługi, by nie pominąć żadnego istotnego kroku. Przy kolejnym użyciu można już odłożyć instrukcję na bok. Jeśli o czymś zapomnisz lub czegoś nie dokręcisz, robot powiadomi Cię odpowiednim komunikatem na ekranie.
A co z przechowywaniem i konserwacją? Nie ma co ukrywać – robot z akcesoriami zajmuje sporo miejsca, dlatego warto zarezerwować dla niego oddzielną półkę w kuchni. Na szczęście, niektóre elementy można przechowywać jeden w drugim, np. mieszadła w misie, popychacz w kielichu itp. Polecam też zaopatrzyć się w większe plastikowe pudełko na akcesoria – kiedy wysuniesz je z szafki, to wszystkie elementy będą dobrze widoczne i łatwo dostępne.
Zdecydowanie! Jeśli potrzebujesz wielozadaniowego robota planetarnego, który sprosta wszystkim kuchennym wyzwaniom, to Bosch będzie świetnym wyborem. Jest efektowny i efektywny, wielofunkcyjny i bardzo wytrzymały, dlatego będzie cieszył Twoje oko i podniebienie przez wiele lat. Sprawdzi się w domach miłośników gotowania i kucharzy amatorów, posłuży do codziennego gotowania w większych rodzinach lub do gotowania „na zapas” i na kilka dni dla zapracowanej pary bądź rodziny 2+1.