Psychologia 12 cytatów Marka Aureliusza pełnych życiowej mądrości. Są jak gotowa recepta na spokój i pogodę ducha
Psychologia Komu chcesz się podobać? O pojęciu atrakcyjności w dziesiejszych czasach rozmawiamy z Martą Niedźwiecką
Psychologia 5 zdań, które sprawią, że inni nabiorą wobec ciebie szacunku. Pomogą ci być asertywną i strzec swoich granic
Spotkania W młodości usłyszała, że brak jej talentu. Dziś jest ikoną światowego kina. Sigourney Weaver ze Złotym Lwem za całokształt twórczości
Spotkania Angelina Jolie dostanie prestiżową nagrodę na festiwalu filmowym w Toronto. „Za wybitne osiągnięcia w dziedzinie filmu i kreowanie pozytywnych zmian”
Spotkania On jest paraolimpijczykiem, ona olimpijką. Historia miłości lekkoatletów Tary Davis-Woodhall i Huntera Woodhalla wzrusza ludzi na całym świecie
Filmy Filmy o przyjaźni, które warto obejrzeć z dzieckiem. Lista 12 ponadczasowych produkcji na familijny seans
Filmy Na planie pokochały ją zwierzęta, a na ekranach widzowie. „Simona Kossak” z Sandrą Drzymalską jesienią w kinach
REKLAMA Jak się ubrać do biura jesienią 2024? Biznesowy dress code nabiera swobody i wyrazistego charakteru
REKLAMA Kasia Sokołowska i Magda Mołek łączą siły z uznaną marką odzieżową. Kolekcja TATUUM PREMIUM zachwyca zarówno designem, jak i jakością
Uroda Czym jest „kortyzolowa twarz” – znana też jako „księżycowa twarz”? Sprawdzamy, czy stres może wpływać na wygląd
Włosy „Irish curls”: prawdopodobnie je masz, ale jeszcze o tym nie wiesz. Czym są „irlandzkie loki” i jak o nie dbać?
WIDEO „Kultura i inne przyjemności”. O Festiwalu BNP Paribas Dwa Brzegi oraz o dzieleniu się własnym życiowym doświadczeniem rozmawiamy z Grażyną Torbicką
WIDEO „Uwolnić się od alkoholu. Rozmowy z Robertem Rutkowskim”. O syndromie DDA i lekceważeniu problemu alkoholowego przez polityków
Podcasty Co robi z nami ukryty stres? Kasia Miller: „U podłoża chorób leży nasza grzeczność” [„Przerwa na kawę z Kasią Miller”, s. 5, odc. 7]
Podcasty Jak przerabiać toksyczne myśli? Kasia Miller: Wymyśliłam 5 kroków [Przerwa na kawę z Kasią Miller s. 5, odc. 6]
Zwierciadlo.pl > Kuchnia > Crostinis z mielonymi kotlecikami i sałatką z modrej kapusty Kuchnia Crostinis z mielonymi kotlecikami i sałatką z modrej kapusty 7 września 2012 Składnikisok żurawinowy 200 ml brązowy cukier 2 łyżki całe świeże żurawiny 50 g kapusta modra 200 g ocet winny 1 łyżka olej slonecznikowy 1 łyżka sól i pieprz mała cebula 1 szt kapary 2 łyżeczki żółtko 1 szt mieszane mięso mielone 150 g koncentrat pomidorowy 1 łyżeczkabułka tarta 1 łyżka masło sklarowane 1 łyżka jabłko 1 sztuka sałata rucola bagietka oliwa z oliwek Sposób przygotowania Sok z żurawiny amerykańskiej zagotowujemy z cukrem i gotujemy chwilę na wolnym ogniu. Przebieramy świeżą żurawiną amerykańską. Dodajemy do gotującego się soku i czekamy, aż owoce zagotują się i lekko rozpadną. Odstawiamy całość do ostygnięcia i wyciągamy pozostałe części owoców. Modrą kapustę myjemy i kroimy na cienkie paski. Dodajemy wcześniej przygotowany sok z żurawiny, ocet, sól, pieprz i odrobinę cukru. Następnie dodajemy olej i całość mocno mieszamy i zagniatamy rękami. Odstawiamy na bok. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. 1 łyżeczkę kaparów siekamy. Mięso mielone zagniatamy z żółtkiem, cebulą, kaparami, koncentratem pomidorowym i bułką tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Z powstałej masy formujemy małe kulki. Na patelni rozgrzewamy sklarowane masło i smażymy na nim kotlecik, aż lekko zbrązowieją. Jabłka myjemy i kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda i kroimy w drobną kostkę. Rukolę myjemy, suszymy i rwiemy na mniejsze kawałki. Z przygotowanej kapusty odlewamy pozostałą marynatę i dodajemy żurawiny, rukolę, kostki jabłka oraz pozostałe kapary. Autopromocja Autopromocja ZAMÓW WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE Reklama
Ołena Zełenska: „Mogłabym dalej żyć swoim życiem, ale postanowiłam wesprzeć męża”. Fragment biografii prezydenta Ukrainy
Dlaczego ofiary przemocy wracają do sprawców? Rozmowa z Urszulą Nowakowską, prezeską Fundacji Centrum Praw Kobiet
Lody z marzanką wonną i zielone szyszki w syropie z mlekiem infuzowanym młodymi pędami świerka. Takie cuda zjecie w restauracji Klonn