Składniki
- Sałata lodowa 1 szt
- Wędzony filet kurczaka 2 szt
- Jajka 4 sztuki
- Pomidory 2 szt
- Ogórek zielony 1 szt
- Marchewka 1 szt
- Kiełki słonecznika 50 gr
- Oliwa z oliwek 1,5 ml
- Ocet biały winny 5 ml
Sposób przygotowania
Filety wędzonego kurczaka pokrój pod skosem w plastry. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój na cztery części. Pomidory pokrój w ósemki. Ogórek pokrój w plastry. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Sałatę drobno porwij palcami. Oliwę z oliwek wymieszaj z octem winnym i dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Na talerzu ułóż kawałki sałaty, wokół na przemian pokrojone pomidory i ogórek. Na środek połóż tartą marchewkę, a na nią plastry kurczaka. Wszystko polej przygotowanym wcześniej sosem