Lubisz rozwiązania kilka w jednym? Oto jedno z nich! Nowoczesny blender ręczny Bosch ErgoMaster Serie 6 to małe urządzenie, które ma mnóstwo funkcji i zastosowań! Zastąpi malakser, szatkownicę, tarkę i wiele innych, a przy okazji pozwoli Ci zaoszczędzić czas i siły. Poznaj wielofunkcyjny blender Bosch o niespodziewanie wysokiej mocy!
Na początku przyjrzyjmy się funkcjom blendera Bosch ErgoMaster, które mają ułatwić nam pracę w kuchni. Przede wszystkim jest to moc silnika wynosząca aż 1200 W. ErgoMaster to najmocniejszy blender ręczny w ofercie marki Bosch, który radzi sobie ze wszystkimi (bez wyjątków!) trudnymi i wymagającymi zadaniami: kruszy lód, rozdrabnia orzechy, kroi, sieka i trze surowe warzywa oraz miksuje mrożone owoce. Co więcej, może robić to aż przez 10 lat – tyle właśnie trwa gwarancja, którą objęty jest silnik blendera ErgoMaster Serie 6.
Skoro o trwałości mowa, to musimy wspomnieć o ceramicznym przeniesieniu napędu zastosowanym w blenderze Bosch. Jest ono elementem, który przenosi moc i obroty silnika na poszczególne przystawki. To zamontowane w ErgoMasterze jest wyjątkowo wytrzymałe, nie zużywa się i nie wyciera, jak to mają w zwyczaju plastikowe sprzęgła innych blenderów. Dzięki temu przez cały okres użytkowania będziesz mógł precyzyjnie kontrolować pracę ostrzy, tarcz i mieszadeł, a łączenie rączki z przystawką zawsze będzie pewne i bezproblemowe.
Kolejną z kluczowych technologii, którą chwali się producent, jest chłodzenie silnika powietrzem. Ten zaawansowany system zapobiega przegrzewaniu się blendera, co ma duże znaczenie dla osób, które nie lubią co chwilę przerywać pracy. Korzystając z ErgoMastera, można miksować i rozdrabniać przez długi czas nawet bardzo twarde składniki – jego silnik na pewno to wytrzyma!
Przyjrzyjmy się jeszcze stopie miksującej blendera ErgoMaster, w której zmieściły się aż dwie bardzo przydatne technologie. Pierwsza z nich to QuattroBlade System Pro, czyli specjalna konstrukcja stopy, która zapewnia płynny ruch rozdrabnianych składników w kierunku poczwórnego ostrza. Podczas pracy stopa w kształcie dzwonu dosłownie zasysa miksowaną zawartość do komory, w której pracuje ostrze. Jednocześnie nie przysysa się do dna naczynia i nie rozchlapuje składników, co jest zmorą wielu podobnych sprzętów. Za tę ostatnią zaletę odpowiada druga ze wspomnianych technologii – AntiSplash. Nie musisz nawet wkładać fartuszka, na pewno nie zachlapiesz się już sosem pomidorowym ani kremem z zielonego groszku!
Blender ręczny ErgoMaster Serie 6 wyróżnia się nie tylko mocą i zaawansowanymi funkcjami, ale też przemyślanym, ergonomicznym designem. Rączka urządzenia pewnie leży w dłoni, a uchwyt pokryty gumą nie ślizga się nawet wtedy, kiedy chwycisz go mokrą ręką. Sposób sterowania urządzeniem również jest wyjątkowy – do regulacji mocy służy duży przycisk umieszczony na rękojeści, który można wciskać palcami lub tylko kciukiem. Kiedy zwiększysz siłę nacisku, blender zwiększy obroty, a kiedy poluzujesz chwyt – blender zwolni. Dzięki takiemu rozwiązaniu można sterować ErgoMasterem łatwo, intuicyjnie i przy pomocy tylko jednej ręki.
fot. materiały prasowe
Na korpusie blendera Bosch znajdują się jeszcze trzy inne przyciski. Pierwszy, przycisk blokady, umieszczony jest pośrodku przycisku sterowania. Dzięki temu zwolnienie blokady ostrza następuje natychmiast po chwyceniu rączki i nie wymaga wykonywania żadnych skomplikowanych sekwencji ruchów. Dwa kolejne przyciski, które znajdują się u dołu urządzenia, służą do odłączania przystawek i końcówek mocowanych na słyszalny „klik”. Zastanawiasz się, jakie to przystawki? Świetnie, bo to właśnie o nich będzie kolejny akapit!
Blendery ręczne Bosch Serie 6 ErgoMaster 1200W dostępne są w kilku wariantach wyposażenia – od podstawowych aż po te bardziej wyszukane, których elementy maksymalnie zwiększają zakres kuchennych zastosowań urządzenia. Prezentowany tu model MSM6M871 to drugi najlepiej wyposażony sprzęt z Serie 6, a gama dołączonych do niego akcesoriów prezentuje się naprawdę imponująco.
Podstawową końcówką jest stopa miksująca z poczwórnym ostrzem wykonana ze stali nierdzewnej. Idealnie sprawdza się w przygotowywaniu kremowych zup, koktajli, smoothies, gładkich sosów i wszelkich innych dań o jednolitej konsystencji. Jest odporna na wysoką temperaturę, dlatego można nią blendować potrawy dopiero co zdjęte z płyty grzewczej lub palnika.
fot. materiały prasowe
Gamę bazowych końcówek uzupełnia trzepaczka do ubijania białek, śmietany, aquafaby oraz do mieszania rzadkiego, lejącego ciasta, np. na naleśniki. Trzepaczkę montuje się za pomocą adaptera, jednak należy mieć na uwadze, że ten ostatni nie nadaje się do mycia w zmywarce. Pamiętaj o tym, kiedy zaczniesz sprzątać po gotowaniu!
Obie powyższe końcówki świetnie współpracują z wysokim pojemnikiem z miarką o roboczej pojemności 600 ml. Posłuży on do odmierzania składników lub do przygotowania mniejszych porcji piany bądź koktajlu.
Szatkowanie, siekanie, rozdrabnianie i mielenie to domena przystawki z rozdrabniaczem. Składa się ona z 500-mililitrowego pojemnika, podwójnego ostrza i pokrywy, na której montuje się rączkę blendera. Uniwersalne ostrze nie tylko błyskawicznie sieka podatne na obróbkę zioła, czosnek i cebulę, ale też sprawnie rozdrabnia orzechy, twarde sery oraz kostki lodu.
Największą i najbardziej wielofunkcyjną przystawką do blendera Serie 6 ErgoMaster 1200 W jest mini food processor o pojemności roboczej 1250 ml. Jego funkcje można porównać do malaksera, który sieka, rozdrabnia, kroi i ściera produkty. Zakres wykonywanych zadań zależy od rodzaju zamontowanej w nim tarczy lub ostrza. Do wyboru mamy aż cztery tarcze: do tarcia na wiórki grube albo drobne oraz do krojenia w plasterki grube albo cienkie. Taki zestaw tarcz z łatwością poradzi sobie z rozdrabnianiem warzyw i owoców czy serów.
fot. materiały prasowe
Orzechy rozdrabniać można też w food processorze z zamontowanym uniwersalnym ostrzem. Dzięki pokaźnej pojemności i jeszcze większej mocy blendera tak wyposażona przystawka posieka również mięso, duże ilości owoców, warzyw, ziół i warzyw przyprawowych, różnego rodzaju sery oraz ugotowane nasiona roślin strączkowych. Co ciekawe, zamiast klasycznego ostrza możesz też zamontować nóż z tworzywa sztucznego, który zagniecie ciasto lub wymiesza składniki surówki, farszu bądź deseru.
Omówiliśmy teorię, teraz czas przyjrzeć się pracy blendera podczas praktycznych zadań. Jak ErgoMaster radzi sobie z najczęstszymi kuchennymi wyzwaniami? Sprawdźmy!
- Przygotowanie warzywnych placuszków
Blender Bosch pozwoli Ci niemal od A do Z przygotować masę na wyśmienite i zdrowe placki z warzyw. Przy pomocy mini food processora zetrzesz ziemniaki na tarczy o drobnych oczkach, a następnie rozdrobnisz pozostałe warzywa, np. cukinię i marchewkę, na tarczy o grubszych oczkach. Zdecydowanie warto korzystać tu z maksymalnej mocy blendera – dzięki temu praca będzie znacznie szybsza.
Tak przygotowane warzywa wystarczy odsączyć, a następnie umieścić z powrotem w pojemniku food processora, tym razem wyposażonym w nóż do zagniatania. Umożliwi on wymieszanie warzyw z dodatkami – jajkiem, mąką i przyprawami. Jeśli chcesz dodać do placuszków posiekaną natkę i cebulę, skorzystaj z rozdrabniacza. Każdy ze składników poszatkuj oddzielnie, kilkukrotnie naciskając przycisk na około sekundę.
To zadanie, w którym ErgoMaster może pokazać pełnię swoich możliwości! Wystarczy, że zamontujesz końcówkę miksującą i umieścisz ją w naczyniu z zupą. Po naciśnięciu przycisku Twój blender wykona całą pracę – zacznie zasysać danie w kierunku noży, tworząc w naczyniu coś na kształt wiru. Podczas blendowania technologia AntiSplash zapobiegnie rozpryskiwaniu się kropelek po całej kuchni, a ostrze z QuattroBlade System Pro zadba o uzyskanie idealnie gładkiej konsystencji.
Jeśli masz już doświadczenie w blendowaniu za pomocą końcówki typu „żyrafa”, to pewnie znasz charakterystyczny głośny dźwięk wydawany przez większość blenderów. W tym miejscu ErgoMaster Cię zaskoczy – pracuje bardzo cicho, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę jego niezwykle wysoką moc.
Kiedy zechcesz przygotować niewielką porcję pesto, skorzystaj z rozdrabniacza. Jeśli jednak planujesz zaserwować na przyjęciu dania z pesto w roli głównej, lepiej postaw na bardziej pojemny mini food processor z uniwersalnym ostrzem.
fot. materiały prasowe
Przygotowanie zielonego pesto zaczynamy od starcia sera na drobnych oczkach food processora lub od rozdrobnienia go w szatkownicy – wybór należy do Ciebie! Za każdym razem warto korzystać z maksymalnych ustawień mocy blendera. Następnie trzeba umieścić w pojemniku pozostałe składniki: świeżą bazylię, czosnek, orzeszki pinii, oliwę, sól i pieprz do smaku i zamknąć pokrywę. Najlepsze pesto powstanie w wyniku pulsacyjnego naciskania przycisku obrotów.
Ultramocny i ultrawydajny blender ręczny Bosch zachwyca szybkością pracy, skutecznością działania oraz wszechstronnością. Przy tym wszystkim nie odstrasza ceną – za model MSM6M871 zapłacisz ok. 550 zł, czyli kwotę adekwatną do możliwości tego sprzętu.
Czy warto go kupić? Zdecydowanie! To wielofunkcyjne i wielozadaniowe urządzenie każdego dnia pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu i sił, wyręczając Cię w prostych, lecz czasochłonnych czynnościach. Dzięki niemu przygotujesz swoje ulubione potrawy szybciej, wygodniej, a może nawet smaczniej! Wybierz swój nowy blender ręczny i daj się oczarować jego możliwościom!