Styl Życia Małgorzata Welman Światowy Dzień Wegetarianizmu. Go wege! – dla zdrowia i dla planety Czy wegetarianie jedzą tylko sałatę? Te i inne mity dotyczące diety wegetariańskiej obalamy w rozmowie z dr Hanną Stolińską, dietetyczką kliniczną i weganką, z okazji Światowego Dnia Wegetarianizmu.
Zdrowie Katarzyna Margielska Endometrioza – leczenie możesz skutecznie wspomóc dietą Cierpi na nią co dziesiąta Polka, choć często przechodzi ją bezobjawowo. O endometriozie dowiaduje się, gdy np. bezskutecznie stara się o dziecko (u pacjentek z endometriozoą niepłodność występuje 10 razy częściej). Dla większości kobiet endometrioza oznacza jednak ogromny ból, dyskomfort, złe samopoczucie i wiele utrudnień w życiu. Dlatego warto szukać skutecznych sposobów leczenia i wspomagać się dietą. Jakie rezultaty w leczeniu endometriozy przynosi odpowiednia dieta? Co pokazują badania? – tłumaczy dr Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny.
Zdrowie Materiał partnera Jaka dieta jest najlepsza dla serca? Sprawdzamy! Odpowiedni sposób odżywiania, obok aktywności fizycznej, to jedna z najlepszych metod profilaktyki chorób układu sercowo-naczyniowego. Dowiedz się, jakich produktów spożywczych nie powinno zabraknąć w twojej diecie, a jakich należy bezwzględnie unikać.
Zdrowie Katarzyna Margielska Insulinooporność – prosta droga do cukrzycy, z której można zawrócić Cierpi na nią coraz więcej dorosłych i dzieci. Wiele osób w ogóle nie wie, że ją ma. Tymczasem insulinooporność można wyleczyć. O tym, że warto zająć się swoim zdrowiem i dietą jak najszybciej, zanim pojawi się cukrzyca, mówi dr Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny.
Styl Życia Krzysztof Boczek Na czym polega witarianizm? Wyłącznie świeże warzywa i owoce, bez gotowania, na zimno albo po podgrzaniu do 42 stopni – to elementy kuchni witariańskiej, która znajduje coraz więcej zwolenników. Ale czy witarianizm to propozycja dla każdego?
Styl Życia Ewa Klepacka-Gryz Niech jedzenie przestanie być powiernikiem, a stanie się... posiłkiem Chcesz schudnąć? Zacznij od zmiany przekonań na temat siebie i świata. Wówczas jedzenie przestanie być twoim powiernikiem, a stanie się… posiłkiem
Kuchnia MATERIAŁ PARTNERA Dieta roślinna. Jak wegańskie potrawy wpłynęły na branżę gastronomiczną? Badania konsumenckie sprzed kilku lat wskazały, że ponad 3 mln Polaków to wegetarianie lub weganie. Liczby te sukcesywnie rosną, wpływając tym samym na oblicze światowej gastronomii i całej branży spożywczej.
Styl Życia redakcja Lekcja długowieczności z Okinawy Okinawa to jedna z tak zwanych Niebieskich Stref - miejsc, gdzie żyje wielu tak zwanych superstulatków. Czemu zawdzięczają swoją długowieczność mieszkańcy japońskiej wyspy? Podobno tradycyjnemu trybowi życia, hartowi ducha i specyficznemu poczuciu humoru. Oto kilka zasad, którymi kierują się na co dzień.
Styl Życia Dominika Zasłona-Dukielska Ekowystarczająca. Paulina Górska uwalnia nas z poczucia winy z powodu tego, że robimy za mało dla natury Jej profil na Instagramie, na którym pokazuje, jak krok po kroku być bardziej eko, obserwuje ponad 50 tysięcy osób. Dzieli się tam swoimi pomysłami, ale i inicjatywami innych. Misją Pauliny Górskiej jest też uwalniać nas z poczucia winy z powodu tego, że robimy za mało.
Kuchnia Korzenna chai latte – przyjemność dla podniebienia, pożytek dla mózgu Po co komu kawa, jeśli można wypić pyszną, korzenną i lekko pikantną latte, która pobudzi nie tylko kubki smakowe, lecz także umysł? Jeśli masz ochotę na coś łagodniejszego, możesz zmniejszyć ilość czarnego pieprzu i imbiru, ale ich korzystny wpływ na smak (oraz na trawienie) jest niezaprzeczalny, więc może warto spróbować?
Kuchnia Materiał partnera Pomysły na wegetariański obiad Dieta wegetariańska to odkrywanie: smaków, zapachów, nowych połączeń. Warto wprowadzić do swojego tygodniowego menu potrawy oparte na roślinach nawet wtedy, gdy nie zamierzamy całkowicie rezygnować z mięsa. Proste przepisy i kilka trików pomoże też początkującym wegetarianom rozpocząć podróż po zupełnie nowej, nieznanej kuchni. Chociaż zastąpienie mięsa produktami roślinnymi może wydawać się trudne, tak naprawdę wystarczy odrobina kreatywności i garść pachnących przypraw, aby stworzyć niebanalne, pełne składników odżywczych dania wegetariańskie. Dowiedz się, jak zrobić dania inspirowane kuchnią francuską, włoską, indyjską i polską.
Kuchnia Smart plants – warzywa na stres i mgłę mózgową Zimą oferta targowisk jest mocno ograniczona, to jednak nie znaczy, że nie ma w czym wybierać, by wymienić tylko różne gatunki dyń, ziemniaków i warzyw korzeniowych. Wciąż do dostania są różne warzywa kapustne, takie jak jarmuż czy brukselka, orzechy, nie brak też owoców. Innymi słowy: nawet zimą świat roślin oferuje wiele produktów zdolnych zapewnić dobry nastrój i satysfakcję dla brzucha oraz pełną sprawność i klarowność myśli dla umysłu.
