Kuchnia Anna Kamińska Tarta z botwinką i kozim serem Botwinka. To ona została królową tego tygodnia. Kosz pełen zielono czerwonych liści z dumą postawiłam w centralnym punkcie kuchni. Podziwiam malutkie buraczki i dopiero co wykształcone liście. Zgrabnie zebrane w pęczki. Wyglądają jak bukiety i proszą się o wstawienie do wody. Łatwo omdlewają i tracą swą jędrność. Dają tak wiele kulinarnych wyborów.
Kuchnia Wege dania z różnych stron świata Kuchnia to miejsce, w którym możesz rozwinąć skrzydła. Odblokować kreatywność. Nieważne, czy gotujesz dla siebie, czy dla całej rodziny. Zachęcamy więc do eksperymentów – szczególnie w weekendy – do kierowania się intuicją, zamiast ścisłego trzymania się przepisów. Nasze wskazówki i przepisy potraktuj jak kompas, który pomoże ci nakreślić własną, kulinarną mapę… - piszą Karolina i Maciej Szaciłło w książce „Jedz i pracuj”.
Styl Życia redakcja Jak obchodzi się grecki Dzień Maja? Wieńce z polnych kwiatów, latawce na niebie, pochody z cyprysami czy skoki przez ogień. 1 maja w Grecji to nie tylko Dzień Pracy, ale także Święto Kwiatów i celebracja wiosny. Jak Grecy spędzają majówkę?
Kuchnia redakcja Gołąbki w liściach winogron z ciecierzycą i kaszą jaglaną Gołąbki są smaczną i niezwykle lubianą w Polsce potrawą. W tradycyjnym wydaniu jest to danie z farszem mięsnym lub półmięsnym zawiniętym w liście białej kapusty, ale osobom lubiącym eksperymentować w kuchni na pewno przypadną do smaku gołąbki w liściach winogron z farszem z cieciorki i kaszy jaglanej.
Styl Życia redakcja Kuchnie świata Każdy kraj pielęgnuje własne tradycje kulinarne, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Najbardziej popularne i jedne z najsmaczniejszych oferuje kuchnia włoska, grecka oraz kuchnia Bliskiego Wschodu. Jakie inspiracje możemy z nich czerpać?
Kuchnia Maciej Szaciłło Grecka zapiekanka ze świeżymi ziołami Porcja dla 2–3 osób, trudność: łatwe, czas przygotowania: 15 minut (pieczenie: 50–60 minut).
Styl Życia redakcja Kulinarne zwyczaje wielkanocne w Europie Wielkanoc już za chwilę! Pieczemy mazurki, dekorujemy jajka, gotujemy żurek, a co robią pozostali Europejczycy? Jak wygląda ich wielkanocny stół?
Styl Życia redakcja Najlepszy wypoczynek w Grecji nawet tydzień z dala od biura, spotkań z klientami i napływających wciąż e-maili pozwala naładować wewnętrzne baterie na kolejne miesiące obowiązków.
Styl Życia redakcja Poznać smaki Grecji Biesiadowanie jest sztuką. Grecy nauczyli się jej od bogów. Sam Dzeus wydawał uczty, które były rozkoszą dla ciała i duszy. Dziś Olimp jest już dostępny dla śmiertelników, ale tradycja ucztowania w Grecji przetrwała.
