Małże

Zapiekane małże pod parmezanową pierzynką

Zapiekane małże pod parmezanową pierzynką

Składniki małże 1 kg (1 opakowanie pakowanych próżniowo muli/omułków/małż) białe wino 150 ml ostra papryczka 1 sztuka czosnek 3 ząbki oliwa z oliwek extra vergine 2 łyżki + odrobina do polania na koniec (...)

Zupa orientalna

Zupa orientalna

Autorem przepisu nadesłanego na konkurs "Przez żołądek do serca" Jacek Szymański.|Autorem przepisu nadesłanego na konkurs "Przez żołądek do serca" Jacek Szymański.|Autorem przepisu nadesłanego na konkurs (...)

Zupa z owoców morza – Ocean Patak

Zupa z owoców morza – Ocean Patak

Składniki krewetki 100 g ośmiorniczki 100 g przegrzebki 100 g małże 80 g turbot 100 g pędy babmbusa 150 g olej sezamowy 1 łyżka mięta 3 gałązki kolendra 5 g papryczka chili 1 sztuka marchewka 1 sztuka cytryna (...)

Spaghetti z małżami

Spaghetti z małżami

Cebula, 2-3 ząbki czosnku, pomidory – kilka świeżych lub puszka pelati, szklanka białego wina, 500 g świeżych małży, natka pietruszki, pół cytryny, masło, spaghetti

Spaghetti z małżami

Cebula, 2-3 ząbki czosnku, pomidory – kilka świeżych lub puszka pelati, szklanka białego wina, 500 g świeżych małży, natka pietruszki, pół cytryny, masło, spaghetti

Życie, koszmar, śmierć, grzech, seks, radość, piękno, zdrada.

Życie, koszmar, śmierć, grzech, seks, radość, piękno, zdrada.

O mulach, czyli omułkach jadalnych wspominałem już wcześniej przy okazji belgijskich frytek. Mule i frytki to niemalże nierozłączna para w krajach frankojęzycznych. Małż ten jednak jest (...)

Życie, koszmar, śmierć, grzech, seks, radość, piękno, zdrada.

O mulach, czyli omułkach jadalnych wspominałem już wcześniej przy okazji belgijskich frytek. Mule i frytki to niemalże nierozłączna para w krajach frankojęzycznych. Małż ten jednak jest (...)

Wydanie drukowane E-Wydanie