Najnowsze badania pokazują, że yerba mate zawiera substancje, które powodują obumieranie komórek raka jelita grubego
Takie informacje podało pismo "Molecular Nutrition & Food Research", przytaczając wyniki badań amerykańskich naukowców z University of Illinois. Dowiedli oni, że bioaktywne składniki zawarte w naparze z yerba mate wywołują obumieranie komórek nowotworowych w jelicie grubym.
Yerba mate to zmielone i wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Używa się ich do robienia popularnego w Ameryce Południowej oraz na Bliskim Wschodzie naparu, który tradycyjnie pije się z tykwy. Różne odmiany yerba mate, jak i sprzęt potrzebny do picia naparu, są dostępne w Polsce.