Müsli z ziarnami quinoa i pomarańczą

Składniki

• mleko owsiane 200 ml
• ziarna quinoa 80 g
• pomarańcze 2 sztuki
• kiwi 2 sztuki
• chudy jogurt 250 g
• cukier waniliowy 2 opakowania
• siekane migdały 20 gr
• suszona żurawina 100 gr

Sposób przygotowania

1. Mleko owsiane podgrzewamy w garnku. Dodajemy ziarno Quinoa i mieszamy. Przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu około 20 – 25 Minut. Następnie odstawiamy do ostygnięcia.
2. Żurawinę  mieszamy z sokiem z pomarańczy oraz cukrem, zagotowujemy w garnku i gotujemy na wolnym ogniu 3- 4 minuty. Pozostawiamy do ostygnięcia.
3. Pomarańcze obieramy, zdejmujemy białą skórkę (filetujemy), kiwi obieramy i kroimy w kostkę lub w plasterki. Jogurt mieszamy z cukrem waniliowym. Migdały prażymy na gorącej patelni.
4. Ziarna Quinoa oraz suszone żurawiny mieszamy z jogurtem, dodajemy owoce i posypujemy prażonymi migdałami.