1. Trudno jest napisać recepturę na tak proste i fantastyczne danie, ale jest to także ogromna jego zaleta, gdyż stanowi najszybszą formę przekąski.
2. Ostrygi ostrożnie otwieramy za pomocą noża do ostryg, oczyszczamy z pozostałości muszli. Równie ostrożnie odcinamy ostrygi od dna muszli, po czym układamy je na lodzie. Podajemy z cząstkami cytryny.
Składniki
Na 6 porcji:
6 świeżych ostryg w muszlach
1 cytryna
Czas przygotowania: 10 minut
Sposób przygotowania