Jak odzyskać równowagę? Podpowiedzi dostarczają trendy wellness na jesień i zimę.
Tym razem inspiracji szukamy na Islandii i Hawajach, w nauce o mózgu i terapii integralnej, która oprócz ciała i psychiki uwzględnia też naszą energię i duchowość.
Już nie mai tai, czyli koktajl na bazie rumu, ale wzmacniający zastrzyk z witaminą B12 wita gości w resorcie Hanalei Bay na Hawajach. Na kuracjuszy czekają napary na odporność oraz takie wynalazki, jak maty PEMF (Pulsed Electro Magnetic Field, impulsowe pole elektromagnetyczne) na podczerwień, przyśpieszające regenerację mięśni.
Każdy gość może skorzystać tu z mentora, który pomoże mu określić priorytety regeneracji. Hanalei Bay nie jest po prostu ekskluzywnym hotelem. Mianował się sanktuarium odnowy biologicznej. Rezerwacje przyjmowane są już na kolejny rok. Sport i dieta niezmiennie pozostają podstawą dbania o siebie. Hasła „aktywnego odpoczynku” i „regeneracji” coraz częściej zastępowane są jednak ideą „rekolekcji”.
Łacińskie recolligere oznacza „zbierać na nowo”. W religijnym kontekście to zwykle okres poświęcony na odnowę duchową. W branży wellness – przyjrzenie się sobie całościowo, określenie tego, co nam służy, a co drenuje z energii. W najlepszych ośrodkach SPA goście coraz chętniej korzystają z medispa. Robią tam to, na co zabrakło im czasu w ciągu roku: badania profilaktyczne, testy genetyczne, określają profil molekularny długowieczności, analizują skład ciała. Wyniki pozwalają spersonalizować plan naprawczy.
Diagnostyka w hotelu nie brzmi jak wakacyjna atrakcja, ale tu chodzi o coś więcej. Rekolekcje to rodzaj urlopu, po którym mamy wyjechać z projektem na lepsze życie. Dziś tak często skarżymy się na przewlekłe zmęczenie – a to problem, z którym nie uporamy się podczas dwutygodniowych wakacji. Trzeba się tym zajmować na co dzień.
– Gubi nas mylne przekonanie, że podczas wakacji da się nadrobić odpoczywanie. Nie da się. Odpoczynek musi być częścią naszego rytmu dobowego. Zdrowe nawyki powinny być codziennością, inaczej żaden urlop nie pomoże! – mówi psycholożka społeczna dr Ewa Jarczewska-Gerc. – Nie istnieje coś takiego jak „odespanie”. Badania nie pozostawiają tu żadnych złudzeń: ubytków, które powstają wskutek nieprzespanej nocy, nie da się już naprawić – dodaje psycholożka.
Czytaj także: Czas wolny jest równie ważny jak oddech. Jak efektywnie odpoczywać?
Tylko odkrycie mechanizmów, które okradają nas z energii, i tego, co daje nam siłę, może trwale zmienić jakość życia. Dlatego pobyty w najlepszych ośrodkach SPA, w Polsce i na świecie, oparte są na integracji relaksu, sportu, pracy z oddechem, zdrowego snu, diety i warsztatów rozwojowych.
– W Anne-Marie Institut et Clinique goście uczą się określania swojego poziomu energetycznego i zarządzania nim, uzyskują wgląd w swoje emocje, często zamrożone w ciele, rozpoznają style komunikacji, wzorce zachowań i oprogramowanie, które nimi kieruje – mówi Anna Maria Miller, terapeutka TSR (terapii skoncentrowanej na rozwiązaniach) oraz psychoterapeutka Gestalt (w szkoleniu), założycielka ośrodka kompletnej odnowy w urokliwym château w miasteczku Brossac w południowo-zachodniej Francji.
Eleven Deplar Farm to dawna owczarnia, przerobiona na ekskluzywny hotel, którego goście na każdym kroku zanurzają się w nieziemskich krajobrazach północnej Islandii. Kontemplują dziewiczą przyrodę w kajaku albo na leżaku, podczas spacerów, łowiąc ryby czy surfując. Ciało regenerują w saunach, basenach geotermalnych oraz spotach do unoszenia się na wodzie (floating).
Urlopy w odosobnieniu, w bliskim kontakcie z naturą są coraz popularniejsze. Odcinając się od bodźców cywilizacji oraz stymulacji, jaką jest komunikacja z innymi, łatwiej się wyciszyć, skupić, posłuchać siebie. Cisza uruchamia zmysły i rozpoczyna proces docierania do świata wewnętrznego. To również doskonałe antidotum na wypalenie i przebodźcowanie. „Zbliż się do natury – to da ci spokój, więcej nadziei i zmniejszy poczucie samotności” – czytamy na brytyjskiej stronie poświęconej Dniu Zdrowia Psychicznego.
W szwajcarskim ośrodku Chenot sypialnie wyposażone są w technologię imitującą naturalne środowisko akustyczne (panele na suficie filtrują dźwięk niczym korona liściastego drzewa), a oświetlenie naśladuje naturalny cykl zachodu i wschodu słońca. Pościel emituje światło podczerwone, zapewniając jeszcze lepszą nocną regenerację komórek.
Program terapii snu rozpoczyna się od diagnozy nawyków oraz zbadania faz snu przy użyciu nowoczesnych technologii. Następnie terapeuta snu tworzy indywidualny program zmiany rutyny, uwzględniający dietę, sport, naukę relaksacji. W terapii rytmu snu stosuje się fotobiomodulację (terapia światłem), masaż neuroakustyczny mózgu (metoda oparta na nauce z zakresu neurobiologii i neurodydaktyki), krioterapię, głęboką relaksację. Rodzaj i częstotliwość metod dopasowane są do chronotypu i rytmu dobowego każdego gościa.
Na przykład w 2023 roku niemal połowa Polaków (49,9 proc.) wyraziła niezadowolenie z jakości swojego snu. Tylko 43,9 proc. było zadowolonych (12 punktów procentowych mniej niż dwa lata temu, podczas pandemii). Bezsenność staje się epidemią, dlatego coraz modniejsza staje się turystyka snu, a luksusowe ośrodki wypoczynkowe projektują specjalne apartamenty, aby pomóc osobom cierpiącym na bezsenność poprzez wydłużenie czasu spędzonego w głębokim śnie i naukę higieny snu.
Kompozycje zainspirowane dziką naturą oraz krainą ognia i lodu będą krążyć w naszych wnętrzach, szafach oraz otulać ciało. W nadchodzącym sezonie kreatorzy trendów zapachowych zabiorą nas w niesamowite podróże.
W koktajlach świeżych aromatów pojawią się również dymne, tlące się akordy, dające zapachom wyrafinowany finisz. Mają one stymulować zmysły, koić emocje i relaksować. Nuty: las, figi, oliwki, kadzidło, paczula, jodła, przyprawy, zioła, woda morska, kamfora, mięta, bursztyn, imbir, smoła brzozowa, wetyweria.
Prowincja Nouro na Sardynii jest jedną z „niebieskich stref”, czyli miejsc z największym odsetkiem stulatków bez poważnych problemów zdrowotnych. Firma Tourissimo opracowała wyprawę rowerową po wyspie, podczas której odkrywa się sekret długowieczności. Z przewodnikiem – szefem kuchni poznaje się smaki kuchni śródziemnomorskiej, można się rozkochać w naturze i nauczyć „chillować”, na przykład jedząc lunch z pasterzem w magicznej górskiej scenerii.
Dieta śródziemnomorska od lat uznawana jest za jedną z najzdrowszych, bo opiera się na dużej ilości warzyw, owoców i ryb. Jednak jej prawdziwym sekretem są zdrowe tłuszcze. Badacze z uniwersytetu Stanforda wykazali (publikacja w „Nature Cell Biology”) dobroczynny wpływ jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA) na życie komórek. Tłuszcze te występują w oliwie oraz orzechach. Jeszcze więcej prozdrowotnych właściwości znajdziemy w wielonienasyconych kwasach tłuszczowych EPA i DHA z rodziny omega-3. Chronią nas one przed chorobami serca, wspierają układ odpornościowy, odżywiają mózg, korzystnie wpływają na wzrok, spowalniają starzenie skóry i poprawiają nastrój.
Bogate w te tłuszcze są: łosoś, sardela, sardynka, makrela, śledź, ale też olej rzepakowy, siemię lniane, konopie siewne, chia, orzechy włoskie. Decydując się na suplementację, warto poszukać informacji na opakowaniu albo stronie producenta, czy oleje pozyskane z dziko złowionych ryb atlantyckich zostały oczyszczone z metali ciężkich.
Obecność zdrowych tłuszczów z rodziny omega-3 w diecie stanie się w nadchodzącym sezonie priorytetem.
Trend ten widać także w najmodniejszej diecie pegan, której zwolennicy jedzą 75 proc. roślin i 25 proc. zrównoważonych białek, takich jak ryby i jaja. A do tego eliminują produkty wysokoprzetworzone, sól i cukier. Kluczowe stanie się również sięganie po żywność funkcjonalną, czyli składniki wzmacniające odporność o szerokim spektrum działania.
Wciąż rośnie też zainteresowanie grzybami. Liczba wyszukiwań hasła „grzyby witalne” wzrosła w ciągu ostatnich pięciu lat o niemal 100 proc. W walce z nowotworami – poza chirurgią onkologiczną, chemioterapią czy radioterapią – Azjaci już dawno stosują mykoterapię. Grzyby zawierają wiele minerałów, witaminy z grupy B, potas, wapń, fosfor i magnez, a przede wszystkim polisacharydy. To one są głównie odpowiedzialne za właściwości antynowotworowe. Niektóre gatunki normalizują poziom cukru i cholesterolu, usprawniają pracę wątroby i jelit. Te niewinne organizmy mają też działanie przeciwzapalne, dostarczają wielu wzmacniających odporność przeciwutleniaczy.