Mają klimat, świetny design, uzdolnionych szefów kuchni i otrzymują najwyższe oceny w kulinarnych rankingach. Wytypowaliśmy najlepsze restauracje we Wrocławiu, z których na pewno nie wyjdziecie zawiedzeni (ani głodni). Oto 10 adresów, które musicie uwzględnić w swoim przewodniku po stolicy Dolnego Śląska – wizyta w tych restauracjach będzie dla was niezapomnianym doświadczeniem.
Wrocławskie restauracje z naszej listy chętnie odwiedzają zarówno lokalsi, jak i przyjezdni. Smak i jakość serwowanych tu dań stoi na najwyższym poziomie – co potwierdzają pochlebne opinie, których sporo można przeczytać w sieci. Jeśli szukacie miejsca, do którego możecie udać się w ciemno ze swoimi bliskimi lub zagranicznymi przyjaciółmi, nie znajdziecie lepszych adresów.
Młoda Polska Bistro & pianino
Adres: Plac Solny 4
Zacznijmy od restauracji, które na nowo interpretują nasze rodzime smaki i zachwycają kreatywnym podejściem do klasyków polskiej kuchni. Wśród nich prym wiedzie Młoda Polska Bistro & pianino założona przez duet kucharzy: Beatę Śniechowską (zwyciężczyni drugiej edycji programu MasterChef) i Tomasza Czechowskiego. Lokal umiejscowiony przy wrocławskim rynku serwuje kuchnię polską z nowoczesnym twistem. Sezonowe menu opiera się na lokalnych, ekologicznych produktach, a dodatkowym plusem restauracji jest doskonała selekcja win.
OdNowa Bistro
Adres: Wojciecha Bogusławskiego 13
Kolejny interesujący koncept kulinarny to bistro OdNowa. Jak wskazuje sama nazwa, skosztować tu można dań kuchni polskiej w nowej odsłonie, z dodatkiem zaskakujących akcentów smakowych. Obok kiełbaski z grilla otrzymacie więc musztardę z karmelizowanej kapusty, a tatar wołowy podawany jest tu w towarzystwie musztardowego chipsa i kwaśnej śmietany. Menu bazuje na świeżych produktach z lokalnych upraw, a lokal ma bezpretensjonalny i przytulny klimat.
Ida Kuchnia i wino
Adres: Łazienna 4
W nurcie nowoczesnej kuchni polskiej wyróżnia się jeszcze jedna restauracja: Ida Kuchnia i wino. Lokal podbił serca wrocławian i turystów – ma ocenę aż 4.8 przy niemal tysiącu opinii. Tak wysokie noty przy tylu opiniach to rzadkość. Co ujmuje gości odwiedzających to miejsce? Klienci chwalą pyszne, domowe dania z dużą dozą polotu, słuszne porcje, uprzejmą i pomocną obsługę oraz niezobowiązującą atmosferę. Jeśli chcecie odwiedzić Idę, radzimy wcześniej dokonać rezerwacji, bo lokal jest oblegany.
La Maddalena
Adres: Pomorska 1
Jeśli szukacie wykwintnej restauracji z obłędnym widokiem na Wrocław, nasz typ to kultowa już La Maddalena. Eleganckie miejsce zlokalizowane jest na brzegu Odry i posiada taras, z którego rozpościera się widok na podświetlony gmach Uniwersytetu Wrocławskiego. Widoczna stąd panorama miasta robi wrażenie szczególnie wieczorem. W menu znajdziecie specjały kuchni międzynarodowej – głównie francuskiej i włoskiej, w tym wyśmienite owoce morza.
Restauracja Monopol
Adres: Heleny Modrzejewskiej 2
Restauracja mieszcząca się w historycznym 5-gwiazdkowym hotelu Monopol zachwyca smakami, ale i wyjątkowym wystrojem. W przeniesionym wprost z międzywojnia wnętrzu króluje szlachetny marmur, który przełamują nowoczesne meble i dodatki. Można zjeść tu dania kuchni polskiej w nowatorskim ujęciu i niespotykanych aranżacjach. Lokal może pochwalić się też szerokim wyborem win. W opiniach Google ma wysoką ocenę 4.7.
Woo Thai
Adres: Grunwaldzka 67
O fenomenie tajskiej restauracji Woo Thai najlepiej świadczy fakt, że w przeciągu kilku lat powstała cała filia jej lokali – dziś jest ich we Wrocławiu aż cztery. Pierwszy i najbardziej znany to ten przy ulicy Grundwaldzkiej. W menu widnieją autentyczne specjały egzotycznej Azji przygotowywane przez tajskich szefów kuchni, m.in. chrupiące, świeże sałatki z mango i tajską bazylią czy umamiczne, zawiesiste sosy z tofu, kaczką, kurczakiem lub wieprzowiną. To obowiązkowy adres dla fanów i fanek azjatyckiej kuchni.
Między mostami
Adres: Księcia Witolda 1/1
Restauracja stworzona przez właścicieli świetnie ocenianej La Maddaleny. Posiada równie zachwycający widok na Odrę, a jej eleganckie, klimatyczne wnętrze jest doskonałą scenerią dla romantycznej kolacji we dwoje. Możecie wybrać menu à la carte lub też menu degustacyjne, którego skosztujecie w specjalnie wydzielonej sali o bardziej intymnym, przytulnym charakterze. Szefem kuchni jest tu Łukasz Budzik wyróżniony przez żółty przewodnik Gault&Millau i finalista 4. edycji programu telewizyjnego „Top Chef”. Ambicją jego zespołu jest gwiazdka Michelin, więc przychodząc do Między mostami możecie być pewni wyjątkowych doznań smakowych na światowym poziomie.
Wilk Syty
Adres: Trzebnicka 3/1
Jeśli chodzi o wybór dobrych knajp z kuchnią roślinną Wrocław może spokojnie konkurować z Warszawą. Znajdziecie tu naprawdę dużo świetnie ocenianych lokali z opcjami wege, a wśród nich restaurację Wilk Syty. Bywający tu goście twierdzą, że jest to jedno z najpyszniejszych miejsc dla wegan na mapie Polski. Menu zmienia się w zależności od pór roku tak, aby co kilka tygodni zaskakiwać nowymi, kreatywnymi połączeniami smaków z najświeższych składników. Porcje są hojne i pięknie, kolorowo podane. Lokal jest niewielki, ale przytulny i przyjazny czworonogom.
Czytaj też: Uwielbiały go miliony, z depresją zmagał się w samotności. Sylwetka Anthony'ego Bourdaina
RAGU Pracownia makaronu
Adres: Henryka Sienkiewicza 34A
Polacy kochają włoskie smaki, dlatego na naszej liście najlepszych restauracji we Wrocławiu nie mogło zabraknąć lokalu z wybitnie dobrą pastą. RAGU Pracownia makaronu to już miejsce kultowe, znane w całej Polsce. Przed drzwiami wejściowymi ustawiają się kolejki, więc warto wcześniej pomyśleć o rezerwacji. Zjecie tu robione na miejscu dania z pasta fresca i ragu przygotowywanym na bazie oryginalnych składników prosto z Włoch. My gorąco polecamy aromatyczne gnocchi truflowe, które jest stałą częścią karty. Podczas wizyty w lokalu dobrze jest też rzucić okiem na menu sezonowe.
Folgujemy
Adres: Kniaziewicza 16
To kolorowe i bezpretensjonalne miejsce na mapie Wrocławia idealnie sprawdzi się na wypad z dziećmi. Lokal jest połączeniem kawiarni i bistro, w którym serwowane są śniadania i lunche. W menu dostępnych jest dużo opcji wege oraz dania stworzone z myślą o maluchach. W weekendy leniwe śniadania można jeść przez cały dzień – do wyboru są m.in. omlety, grzanki, tosty z sezonowymi składnikami, bowle, warzywne zupy, sałatki. W karcie są nawet dania dla piesków! Do tego pyszna kawa i zdrowe napoje, jak kombucha czy domowe lemoniady. To miejsce, w którym można spędzić z bliskimi cały dzień w miłej, rodzinnej atmosferze.