1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia
  4. >
  5. Krem z białej czekolady z wiśniami

Krem z białej czekolady z wiśniami

Musicie mieć: 2 tabliczki białej czekolady, 1 małe opakowanie śmietany 30%, konfitury wiśniowe domowej roboty albo słoik dżemu niskosłodzonego wiśniowego

Czekoladę stopić w gorącej kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. Ubić śmietanę na puch. Tylko śmietanę, bez żadnego cukru! Przygotować kokilki, na dno każdej nałożyć po 2 łyżeczki wiśni z konfitur. Delikatnie wymieszać rozpuszczoną czekoladę z bitą śmietaną i ułożyć po łyżce na wiśniach. Wierzch możemy posypać kakao, udekorować listkami mięty i jeszcze jedną łyżeczką czerwonych owoców.

Przepis pochodzi z książki Zapraszam do stołu. Kuchnia Jerzego Knappe (Wydawnictwo Literackie, Kraków 2011)

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze