4 przepisy na wielkanocne potrawy Po okresie postu tradycja nakazuje świętować tłusto i bogato. A można też pysznie i nieco lżej.
Mazurki Moniki Mrozowskiej Zdrowe, bezcukrowe i łatwe do wykonania. Monika Mrozowska, autorka książki „Słodko, zdrowo, świątecznie” dzieli się z nami przepisami na wielkanocne mazurki.
Kremowy pasztet z wątróbek Wielkanoc tuż tuż. Na świątecznym stole pojawią się pasztety z królika, z dziczyzny lub z gęsi. Choć proponowany poniżej przepis nie należy do zbyt popularnych, czasem warto pokusić się o kulinarną (...)
Baba muślinowa na Wielkanoc W doniczkach zieleni się owies i rzeżucha. Żonkile rozłożyły się w wazonie. A w kuchni wiosenno-świąteczna krzątanina! Kosz jaj, bakalie, świeże masło. Czekają na swój udział w kulinarnym misterium. (...)
Mazurek orzechowy z karmelem Uwielbiam ten czas przedświątecznych wyborów. Niecierpliwie wertowanie przepisów i ustalanie menu to jedne z najrozkoszniejszych chwil.
Michel Moran i blogerzy kulinarni: wielkanocne warsztaty z Kenwood W kuchni warto czasem „zaszaleć”. To w końcu pewien rodzaj sztuki: eksperymentowanie ze smakami i wyglądem potraw. Te naturalnie kolorowe i ładnie udekorowane wydają się bardziej apetyczne, (...)
Bezglutenowy mazurek kawowy Trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez babki lub mazurka. Dbając o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, wcale nie trzeba rezygnować ze znanych i lubianych deserów. Warto zaskoczyć całą rodzinę i (...)
7 zasad zdrowych Świąt Wielkanocnych Święta Wielkiej Nocy powinny upłynąć w atmosferze spokoju i wypoczynku. Ci, którzy walczą o doskonałą sylwetkę na lato często jednak obawiają się pokus świątecznych smakołyków i przybrania na wadze, (...)
Mazurek raw na spodzie z orzechów pekan i śliwki kalifornijskiej Podążając za modą na zdrowe odżywianie, konsumenci szukają lżejszych, mniej kalorycznych propozycji na wielkanocne dania. Przygotowując świąteczne słodkości, możemy zainspirować się (...)
Jaja szczęśliwe faszerowane awokado i ziołami Co było pierwsze, to temat klasyk i jak dotąd żaden filozof nie dał sobie z nim rady ... Możemy się spierać, cytować naukowe opracowania, badania i rozważania - na gruncie filozofii problem jajko czy kura jest (...)
Wielkanocna babka herbaciana Babka herbaciana to dobry pomysł na wielkanocne ciasto. Prosty sposób gwarantuje sukces nawet dla osób, które dopiero stawiają pierwsze kroki w kuchni.
Szkocki przepis na jajka Wielkanocne menu nie obeszłoby się bez jajek. Jak je przyrządzić, aby zaskoczyć domowników w te święta? Oto przepis na szkockie jajka z cebulowym reliszem.
Colomba – włoskie ciasto wielkanocne Po uroczystym obiedzie wielkanocnym nie może zabraknąć deseru. Wtedy na stole pojawia się La Colomba – oryginalny włoski przysmak w kształcie gołębicy.
Pascha wielkanocna ze śliwkami kalifornijskimi Tego tradycyjnego deseru nie może zabraknąć na świątecznym stole.
Drożdżowa baba wielkanocna z migdałami Bez wielkanocnych bab nie wyobrażamy sobie Wielkanocy. Najbardziej popularna i tradycyjna to babka drożdżowa z dużą ilością bakalii.
Jaja faszerowane z grzybami Cebulę obieramy i kroimy w bardzo drobną kostkę. Pieczarki czyścimy, siekamy bardzo drobno i przesmażamy razem z cebulą na patelni z rozgrzanym masłem. Ugotowane jaja kroimy wzdłuż i wyjmujemy (...)
Włoska Wielkanoc. Antipasti z papryczek i sera feta Wielkanocny obiad we Włoszech rozpoczyna się od podania przystawek na rozbudzenie apetytu – klasycznych antipasti.
Przepisy wielkanocne. Faszerowane jajka ze śliwką kalifornijską Jajko jest głównym bohaterem wielkanocnych stołów w Europie, także w Polsce zajmuje centralne miejsce podczas śniadania. Jak odświeżyć tradycyjną potrawę?
Przepisy wielkanocne. Baba drożdżowa z rodzynkami Na wielkanocnym stole królują tradycyjne potrawy, które możemy urozmaicić, dodając do nich suszone owoce i ulubione bakalie.
„Przysmaki Ojca Mateusza”. Tradycyjne gumułki na Wielkanoc W książce „Przysmaki Ojca Mateusza. Domowa kuchnia Natalii” znalazło się kilkadziesiąt starannie wybranych i sprawdzonych przepisów popularnej bohaterki serialu, granej przez Kingę Preis. (...)
Przepisy wielkanocne. Babka drożdzowa Gugelhupf z Austrii O wyjątkowości kuchni austriackiej decyduje m.in. fakt, że składają się na nią wpływy różnych kultur. Jednak nie zawsze wiadomo, z jakiego kraju wywodzi się dana potrawa. Nie inaczej jest z babką, znaną w (...)
Przepisy wielkanocne. Jakie ciasta jadamy na Wielkanoc? Dzielenie się jajkiem, następnie zajadanie się dużym wyborem sałatek i wędlin, po czym czas na deser – tak zapewne wygląda wielkanocne śniadanie w wielu polskich domach. Po jakie pyszności Polacy (...)
Jak „odchudzić” wielkanocne menu? Święta wielkanocne mogą skutkować dodatkowymi kilogramami. Jak przygotować lżejsze wersje wielkanocnych potraw i zapewnić daniom wyższą wartość odżywczą? Oto kilka sposobów zalecanych przez dietetyczkę.
Pieczona Kaczka z Jabłkami Stanisław Bobowski Szef Kuchni Radisson Blu Hotel, Kraków podaje przepisy na swoje wielkanocne specjalności.
Pieczona Kaczka z Jabłkami Stanisław Bobowski Szef Kuchni Radisson Blu Hotel, Kraków podaje przepisy na swoje wielkanocne specjalności.
