Szaszłyki krewetkowe

Składniki

• krewetki 24
• pomidory 4
• nadziewane oliwki 100 g
• czosnek 2 ząbki
• oliwa z oliwek 6 łyżek
• sól
• biały pieprz
• posiekana pietruszka 2 stołowe łyżki

Sposób przygotowania

1. Krewetki opłukać i osuszyć. Z pomidorów zdjąć skórę, pokroić je w ćwiartki, usunąć nasiona. Oliwki dokładnie osączyć.
2. Krewetki, ćwiartki pomidora i oliwki nabijać na przemian na patyki do szaszłyków.
3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z oliwą z oliwek.
4. Posmarować szaszłyki oliwą z czosnkiem i smażyć je na uprzednio rozgrzanym Tepanie. W razie potrzeby w trakcie smażenia jeszcze raz posmarować szaszłyki oliwą czosnkową.
5. Doprawić szaszłyki solą i białym pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.

1. Krewetki opłukać i osuszyć. Z pomidorów zdjąć skórę, pokroić je w ćwiartki, usunąć nasiona. Oliwki dokładnie osączyć.
2. Krewetki, ćwiartki pomidora i oliwki nabijać na przemian na patyki do szaszłyków.
3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z oliwą z oliwek.
4. Posmarować szaszłyki oliwą z czosnkiem i smażyć je na uprzednio rozgrzanym Tepanie. W razie potrzeby w trakcie smażenia jeszcze raz posmarować szaszłyki oliwą czosnkową.
5. Doprawić szaszłyki solą i białym pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.