Psychologia Nieobecny ojciec – jak wpływa na ciebie po latach? 4 cechy dorosłych zaniedbanych przez ojca w dzieciństwie
Psychologia Pielęgniarka z 20-letnim stażem pracy w hospicjum ujawnia: 4 rzeczy, których ludzie najczęściej żałują na łożu śmierci
Psychologia Coś dziwnego dzieje się z osobami używającymi dużo ChataGPT. Naukowcy odkryli u nich niepokojące objawy
Wywiady "Pielęgnacja skóry to inwestycja w siebie". Rozmowa z Pauliną Andrycz, Globalną Dyrektor Komunikacji Medycznej marki Vichy
Spotkania Sarah Jessica Parker kończy 60 lat – jej szczere słowa o starzeniu to inspiracja dla nas wszystkich
Filmy Fani „The Bear” oszaleją na punkcie tego filmu. „Apetyt na więcej. La Cocina” to prawdziwa kinowa uczta
Filmy Twórca nagrodzonego Oscarem dokumentu „Nie chcemy innej ziemi” pobity i zatrzymany przez izraelską armię. „Nie ma po nim śladu”
Kolekcje Tak wygląda kolekcja Magda Butrym x H&M. Znamy ceny ubrań, które Polka zaprojektowała dla szwedzkiej sieciówki
Moda 5 par sneakersów, które zdominują sezon wiosna–lato 2025. Od minimalistycznych klasyków po modele dla odważnych
Moda Takie torebki będziemy nosić wiosną 2025. 5 modeli, które robią furorę na ulicach Paryża i Nowego Jorku
Pielęgnacja Te lekkie i nieobciążające produkty odmienią twoją pielęgnację. 7 kosmetyków naturalnych, które polecamy na wiosnę
Horoskop Te trzy znaki zodiaku znają się na ludziach lepiej niż inni. Mają unikalny dar łączenia intuicji z intelektem
Styl Życia Czy perfekcyjny świat Instagrama to droga do depresji? Ekspert wyjaśnia, co tak naprawdę rujnuje nasze życie
Horoskop Zaćmienie Słońca w nowiu Księżyca w Baranie już 29 marca! Szykuj się na długoterminowe zmiany
WIDEO „Miłość to jest działanie”. Czy mamy wpływ na to, kogo kochamy? | „Porozmawiajmy o miłości z Ewą Woydyłło”, odc. 6
WIDEO „Cały pakiet się liczy. Nie tylko: ty i ja”. O związkach długodystansowych | „Porozmawiajmy o miłości z Ewą Woydyłło”, odc. 5
WIDEO „Brak ojca to też wzorzec”. Krzysztof Zalewski o trudnej relacji ze swoim tatą | „Bliski kadr”, odc. 9
WIDEO Z kamerą w atelier projektantki: Gosia Baczyńska świętuje 25-lecie powstania pierwszej kolekcji
Podcasty Co robi z nami ukryty stres? Kasia Miller: „U podłoża chorób leży nasza grzeczność” [„Przerwa na kawę z Kasią Miller”, s. 5, odc. 7]
Podcasty Jak przerabiać toksyczne myśli? Kasia Miller: Wymyśliłam 5 kroków [Przerwa na kawę z Kasią Miller s. 5, odc. 6]
Zwierciadlo.pl > Kuchnia > Zielone risotto z gorgonzolą Kuchnia Zielone risotto z gorgonzolą bon.appetit.malgorzaty 19 kwietnia 2013 Składnikiryż arborio 400 gpor 2 szt (tylko zielona część)pieczarki 10 szt.zielony mrożony groszek 250 gcebula dymki 2 szt.masło 4 łyżkiser gorgonzola 200 gwarzywny bulion 1 l -1,5 litranatka pietruszki 1 wiązankakolorowy świezo zmielony pieprz do smakusól do smakukurkuma pół łyżeczkiSposób przygotowaniaW rondlu roztapiamy masło, następnie dodajemy pokrojoną dymkę, gdy cebula się zeszkli (zrobi się przezroczysta) wrzucamy ryż. Dokładnie mieszamy by każde ziarenko ryżu obtoczyło się w maśle. Chwilkę smażymy dosłownie 2 minuty. Następnie wlewamy 2 chochle (2 szklanki) gorącego bulionu ciągle mieszając aż ryż wchłonie bulion, czynność tą powtarzamy aż ryż zacznie być miękki ale nie rozgotowany. Ryż musi być al dente. Ja dolewałam rosół 4 razy. Pod koniec gotowania dodajemy mrożony groszek i gotujemy jeszcze przez chwilę by groszek się rozmroził. Groszek nie musi być miękki. Następnie dodajemy Gorgonzolę i mieszamy by się rozpuścił. Zdejmujemy z ognia. Ryż musi być kremowy, lekko kleisty ale nie rozgotowany i musi wchłonąć bulion. Gdy ryż jest gotowy na patelni podsmażamy pokrojone pieczarki oraz pokrojony w paseczki por. Następnie dodajemy do ryżu. Doprawiamy solą i pieprzem. Uwaga na sól, ponieważ rosół jest także słony. Można dodać odrobinę kurkumy dla lepszego koloru. Całość gotowałam niecałe 30 minut. Jeśli zrobimy mniejszą porcję np. ze 100 g ryżem to samo gotowanie ryżu zajmie Wam około 15 minut. Podsumowanie przepisuPierwszy raz robiłam klasyczne risotto. Unikałam tego tematu ponieważ jestem typem człowieka, który nie potrafi przez 30 minut ustać na miejscu i cały czas mieszać w garnku. Zawszę robię 10 rzeczy na raz. No ale jeśli chce się smacznie zjeść to trzeba się postarać ;) Risotto jest pyszne dzięki swojej kremowej konsystencji, które uzyskało od Gorgonzoli. Autopromocja Autopromocja ZAMÓW WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE Reklama
Ołena Zełenska: „Mogłabym dalej żyć swoim życiem, ale postanowiłam wesprzeć męża”. Fragment biografii prezydenta Ukrainy
Dlaczego ofiary przemocy wracają do sprawców? Rozmowa z Urszulą Nowakowską, prezeską Fundacji Centrum Praw Kobiet
Przepis na doskonałość. Zofia Cudny, autorka bloga Make Cooking Easier, zdradza sekrety kuchni francuskiej
Comfort food wyklucza stres wokół jedzenia, to ważne w czasach dietetycznych obsesji – podkreśla współautor książki „Ottolenghi kojąco”
Już nie pistacja ani matcha. Najmodniejsze smaki 2025 roku są słodkie jak ulepek i zaskakująco proste
3 przepisy z najnowszej książki Jamiego Olivera „Po prostu Jamie”, które zachwycają prostotą i niebywałym smakiem