Anna Janowska – Zwierciadlo.pl

Gotowanie jest hygge – przepisy duńskiej baronowej Caroline Fleming

Moja rodzina zawsze gromadzi się w kuchni. Gotujemy z rozkoszą i zapałem, w chwilach radości i smutku. W kuchni panuje pełna demokracja – chcemy osiągnąć wspólny cel. Nad garnkiem i deską (...)

Życie w kolorze według Liselotte Watkins

Na dłoniach ma ślady farby, bo właśnie oderwała się od malowania ceramiki, którą latem pokaże w willi san michele na Capri. Liselotte Watkins jest rozchwytywana. Niedawno zaprojektowała – dla najnowszej (...)

Doktor Ty. O samouzdrawianiu

Techniki relaksacji łagodzą stres, pozytywne myślenie koi ból, depresję oraz stany lękowe. Bliskie więzi z innymi wydłużają życie, a opieka pełnego empatii lekarza może być równie skuteczna co przepisany (...)

Malta – po słońce jesienią

Malta to najbardziej na południe wysunięte państwo europejskie – leży 286,2 km na północny wschód od Tunezji – nic więc dziwnego, że najdłużej w Europie jest tu ciepło. Niebieskie niebo to doskonałe (...)

Białe złoto – zwiedzamy Manufakturę Porcelany w Miśni

W skarbcu, na drewnianych półkach, stoi aż 700 tysięcy form do porcelany. Niektóre mają znajomy kształt dzbanków czy talerzy, inne zdradzają, co kryją w środku, dopiero po rozchyleniu (...)

Siwowłose ikony mody, czyli starość, która wychodzi z cienia

Helena Norowicz w kampaniach BOHOBOCO, włoskie babcie w reklamach Dolce & Gabbana, Lauren Hutton na wybiegu Bottega Veneta. Na Instagramie siwowłose ikony mody w wieku 60, 70, a nawet 80 i 90 lat (...)

Dieta antyzapalna – rozmowa z autorką książki „Silna i szczęśliwa. Rewolucyjny program antyzapalny”

Ludziom się wydaje, że dieta to poświęcenie. Ale gdy staje się częścią codzienności, przestajesz ją zauważać. Odkąd odżywiam się (...)

Elisabeth Gilbert – ani trochę nie żałuję

Depresję przekuła w sukces. Zmieniła swoje życie, opisała to w książce „Jedz, módl się, kochaj”, zdobyła sławę. Teraz przekonuje kobiety, jak ważne jest myślenie z miłością o samej sobie. Właśnie (...)

Nigella Lawson – domowa kucharka

Tak właśnie mówi o sobie Nigella Lawson: „Jestem domową kucharką, która pisze o jedzeniu”. Uwielbia jeść, co zawsze podkreśla, gotować i karmić innych.

Delia Lachance lubi zmiany. Właśnie przemeblowała całe mieszkanie w stylu cosy chic. Jest i przytulnie, i elegancko. (Fot. materiały prasowe)

Pani od wnętrz

Biel mnie uspokaja, wycisza. Wnętrze urządzone w jej ciepłym odcieniu samo w sobie jest odpoczynkiem po dniu pełnym kolorów, dźwięków, spotkań i telefonów – mówi Delia Lachance, twórczyni firmy (...)

Beata Bochińska, kolekcjonerka i znawczyni designu (Fot. Celestyna Król)

Rzeczy wiecznie młode

90 procent ludzi na świecie jedyny kontakt ze sztuką ma poprzez przedmioty codziennego użytku. Jakaż to siła rażenia! dlatego zaczęłam się zawodowo zajmować wzornictwem przemysłowym - mówi kolekcjonerka (...)

Christopher Kostow – najpiękniejsza jest prostota

Z wykształcenia filozof, z zawodu kucharz, i to z trzema gwiazdkami Michelina. Pracuje w kalifornijskiej Napa Valley, gdzie prowadzi dwie restauracje i stara się znaleźć balans między pracą, sukcesami a życiem (...)

Kwiatki i dziewczyny zmieniają świat

O dawaniu sobie szansy, o dbaniu o siebie i o pracy z pasją, która wpływa na to, jak wygląda świat wokół, opowiada ilustratorka z sukcesami w Polsce i nie tylko – Olka Osadzińska.

Trening mózgu – jak ćwiczyć głowę i czym karmią się szare komórki

Mózg się uczy. Zawsze można poprawić jego pracę, wspomóc pamięć. – Każde wyzwanie rzucone mózgowi jest dla niego dobre – mówi neurolożka Kaja Nordengen. Właśnie ukazał się jej (...)

Camilla Läckberg: Trzeba zacząć od siebie

Camilla Läckberg kurs pisania dostała w prezencie. Po pierwszej książce poczuła, że jest tam, gdzie zawsze chciała być. Została królową kryminału. Szwedzkiego, ale na jej powieści czekają czytelnicy na (...)

Wiele ciekawych inspiracji kulinarnych można znaleźć na Instagramie Sarah Britton "My new roots" (Fot. Instagram)

Zdrowo, czyli w domu

Jeść trzeba mądrze. Z czego tak naprawdę składa się posiłek, wiemy tylko wtedy, gdy sami go ugotowaliśmy - mówi Sarah Britton, blogerka oraz orędowniczka gotowania "naturalnie i zdrowo".

Jak być szczęśliwym to pytanie, na które odpowiedzi powinnimy szukać nawet w drobnych wydarzeniach codzienności (Fot. iStock)

Jak być szczęśliwym? Ikigai, japońska recepta na szczęście

Rób rzeczy dla siebie, a nie dla poklasku. Graj, gdy nikt nie słucha, pisz opowiadania, których nikt nie przeczyta, a satysfakcja wewnętrzna pozwoli ci z radością iść przez życie.

Ogrody Boschetto w stolicy Korfu zdobi pomnik Fredericka Northa, piątego hrabiego Guilford, który stworzył na Korfu w 1824 roku pierwszy nowożytny Grecji uniwersytet. (Fot. Getty Images)

Korfu, czyli zielona wyspa cesarzowej Austrii, zwanej Sissi

Korfu kipi zielenią, kusi pięknymi plażami, zachwyca weneckimi kamienicami, francuskimi ulicami i ogrodami. W trakcie swojej poplątanej historii wyspa często przechodziła z rąk do rąk. Jednak najlepiej (...)

Brigitte Bardot walczy o prawa zwierząt. „Teraz wiodę życie wojowniczki”

Gdy porzuciła karierę aktorki, zajęła się tym, co było dla niej naprawdę ważne: walką o prawa zwierząt. I trwa w tym od 46 lat. – Kiedyś uważano słowa, które wypowiadałam w ich (...)

Tajlandia: Miasto Świątyń

Północ Tajlandii to zieleń. Niemal wszystkie jej odcienie. Bujna przez cały rok dżungla i obfite plantacje herbaty. Mniejszości etniczne w barwnych strojach i dziesiątki buddyjskich świątyń. Pomyśleć, że (...)

Pustynny Sułtanat Omanu

Plaże są tu piaszczyste i puste, wysokie góry poprzecinane spektakularnymi kanionami i szerokimi dolinami. Gościnni mieszkańcy witają przybyszy kawą z kardamonem i płatkami róż. Bo Oman to kraj wyjątkowy, nie (...)

Jak rozmawiać z idiotami?

„Nie mamy wpływu na to, jak inni ludzie rozumieją to, co do nich mówimy. To odbiorca o tym decyduje. Filtruje naszą wypowiedź przez swoje punkty odniesienia, wyobrażenia, uprzedzenia. Czas go zrozumieć, a nie (...)

Remigiusz Mróz: Siadam i piszę

Zadebiutował pięć lat temu, dziś ma na koncie 25 powieści. A mógłby mieć więcej, bo pisze jedną książkę miesięcznie. Sekret? żelazna dyscyplina. Mówi: „Wszyscy dążymy do podobnego celu: ujarzmienia (...)

Jak rozmawiać z idiotami?

„Nie mamy wpływu na to, jak inni ludzie rozumieją to, co do nich mówimy. To odbiorca o tym decyduje. Filtruje naszą wypowiedź przez swoje punkty odniesienia, wyobrażenia, uprzedzenia. Czas go zrozumieć, a nie (...)

Spotkania: Remigiusz Mróz

Zadebiutował pięć lat temu, dziś ma na koncie 25 powieści. A mógłby mieć więcej, bo pisze jedną książkę miesięcznie. Sekret? żelazna dyscyplina. Mówi: „Wszyscy dążymy do podobnego celu: ujarzmienia (...)

Weronika Mliczewska: Podróż do celu

Od dziesięciu lat podróżuje w najdalsze zakątki świata. Od siedmiu kręci filmy dokumentalne. A ostatnio dzięki niej płaszcze przeciwdeszczowe szyte przez niepełnosprawnych z Ugandy oraz koszyki wyplatane przez (...)

Kristine Tompkins: ziemia odzyskana

Wspólnie z mężem Douglasem wykupili setki tysięcy hektarów: od mokradeł Argentyny, przez stepy Patagonii, aż po lasy Ziemi Ognistej. Wszystko po to, by utworzyć na nich parki narodowe i przywrócić ich (...)