Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Szybki i prosty przepis na domowe churrosy Te złote paluchy z parzonego ciasta to hiszpański przysmak. Ciasto jest lekkie, a dzięki mocno rozgrzanemu olejowi smażą się szybko i nie chłoną wiele tłuszczu. Pozwól dzieciom pomóc w przygotowaniu tej chrupiącej przyjemności. Pilnuj rozgrzanego oleju, a one niech zajmą się obtaczaniem churros w dodatkach i maczają je w gorącej czekoladzie - mówi Jolanta Naklicka-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Jabłkowe lizaki z czekoladą i orzechami Ten prosty przysmak - ekspresowe lizaki jabłkowe, powstał, gdy podczas ferii zimowych moje dzieci, znudzone, rozglądały się co i rusz po kuchni, domagając się czegoś słodkiego. W misce leżały tylko jabłka. Pokroiłam je w ładne plasterki, rozpuściłam gorzką czekoladę i posiekałam garść orzechów. To był strzał w dziesiątkę - wspomina Jolanta Naklicka-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Wspomnienia z dzieciństwa - przepis na pieczone jabłka i gorącą czekoladę Sobotni poranek w piżamie, z kubkiem gorącej czekolady w rękach. Czy może być coś lepszego? W dzieciństwie uwielbiałam gorącą czekoladę przygotowaną z dodatkiem kakao. Gdy byłam starsza, furorę zrobiły przecukrzone „okołoczekoladowe” napoje instant - wspomina Jolanta Naklicka-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Jak zrobić domowy sos chutney? Oto 6 oryginalnych przepisów Chutney to gęsty sos z owoców, cebuli i aromatycznych przypraw. Wygląda jak konfitura, więc w pierwszej chwili może zaskoczyć smakiem. Słodycz owoców w przepisie na sos chutney, także tych suszonych, połączona ze skarmelizowaną cebulą oraz imbirem, mnóstwo przypraw, tworzą nieszablonowe połączenie. Chutney to idealny dodatek do mięs i ryb. Poznaj 6 oryginalnych przepisów na chutney Jolanty Naklickiej-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Jak przyrządzić pikle nie tylko z ogórka? Oto 6 przepisów! Do przyrządzenia marynaty używamy wody, octu, przypraw oraz odrobiny słodyczy, proponuję więc cukier trzcinowy lub miód. Proporcje to zazwyczaj 2 porcje wody na 1 porcję octu oraz 1 łyżkę miodu. Wodę, ocet i miód zagotowujemy. Za każdym razem spróbujcie swojej marynaty i sporządzajcie ją według swojego podniebienia. To wam musi ona smakować - przekonuje Jolanta Naklicka-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Lody w 5 minut – jak przygotować ekspresowe lody w domu? Codziennie możecie się rozkoszować innym smakiem. Pod warunkiem, że Wasza zamrażarka ugina się od woreczków z zamrożonymi owocami. Oto przepisy na ekspresowe lody według Jolanty Naklickiej-Kleser.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser 4 przepisy na domowe sorbety lodowe Sorbet to najstarszy mrożony deser. Prawdopodobnie wymyślony przez Chińczyków, od których przejęli go Arabowie, a od nich Włosi. Dziś przygotowuje się go z owoców. Bez zbędnych dodatków w postaci mleka, jogurtu czy innych wypełniaczy. Po prostu czysta esencja samych owoców.
Kuchnia Jolanta Naklicka-Kleser Lody na patyku, czyli ice pops – 5 prostych przepisów Idealne rozwiązanie na upalny dzień - ice pops na patyku z soków owocowych lub zmiksowanych owoców z dodatkami. Do przygotowania w przysłowiowe pięć minut.
