Zamiast stawiać sobie nierealne wymagania lepiej zastosować się do kilku wskazówek, dzięki którym zdrowo przeżyjesz Święta Bożego Narodzenia.
Postaw na ryby
Wigilia to prawdziwa uczta rybna. Warto to wykorzystać i zamiast tłustego mięsa wybrać łososia lub tradycyjnego karpia – uważaj jednak na ości. „Ryby są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które poprawiają pamięć i zmniejszają ryzyko udaru. Znajdziemy w nich również łatwo przyswajalne białko, wapń, fosfor, potas i żelazo, które poprawiają pracę serca i zwiększają odporność organizmu. Warto o nich pamiętać nie tylko w Boże Narodzenie”, mówi dr n. med. Ewa Czernicka-Cierpisz, internista, pulmonolog w Klinice Demeter w Warszawie
Bukiet warzyw
Masz ochotę na mięso? Wybierz indyka lub królika, które w swoim składzie zawierają niewielką ilość tłuszczu. Wolisz stek albo pieczeń? Dodaj do nich warzywa! Talerza zdrowia to posiłek, w którym połowę stanowią warzywa.
Bądź przewidywalny
Nie próbuj wszystkiego na raz. „Mamy przed sobą trzy dni świętowania. Jedzmy często, ale mało – najlepiej pięć posiłków dziennie, a w przerwach popijajmy ciepłe napary herbaty albo z ziół, które ułatwiają trawienie - Kiedy organizm przewiduje regularne posiłki, synchronizuje układ pokarmowy i zwiększa jego wydajność. Z łatwością trawi oraz przyswaja wszystkie składniki odżywcze”, wyjaśnia mówi Katarzyna Uścińska, dietetyk z Kliniki Demeter.
Ważne jest nie tylko to, co i ile jesz, ale też, kiedy to robisz. Dlatego zorganizuj kolację wigilijną wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki (około godziny 16.00). Wieczorem twoja aktywność się zmniejsza, a metabolizm naturalnie spowalnia swoje tempo, co sprzyja odkładaniu się tłuszczu.
Zrezygnuj z soli
W święta jesz więcej, a więc dostarczasz organizmowi większej ilości soli – tymczasem według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia dzienne spożycia soli dorosłego człowieka nie powinno przekroczyć 5 g). O ile samodzielnie przygotowując potrawy, wiesz, ile jest w nich soli, o tyle jedząc poza domem, możesz jej nadużyć. To groźne, szczególnie jeśli masz nadciśnienie. Z dosalania zrezygnuj całkowicie.
Chwila przerwy
Chociaż raz dziennie odejdź od stołu, ubierz kurtkę i wyjdź na spacer. Częste przebywanie na świeżym powietrzu nie tylko oczyści, ale również wzmocni twój organizm. Pamiętaj o systematyczności, która jest kluczowa przy wszystkich aktywnościach fizycznych.