Składniki ziemniaki 600 g kwaśna, gęsta śmietana 200 ml ser twarogowy 150 g ser dojrzewający…
Gotowanie na ekranie – kilka słów o programach kulinarnych
Złośliwi twierdzą, że produkuje się je od ponad 70 lat dlatego, że można w ten sposób tanio wypełnić ramówkę. Trudno jednak zaprzeczyć, że programy kulinarne inspirują miliony ludzi na całym świecie. |Złośliwi twierdzą, że produkuje się je od ponad 70 lat dlatego, że można w ten sposób tanio wypełnić ramówkę. Trudno jednak zaprzeczyć, że programy kulinarne inspirują miliony ludzi na całym świecie.
Korzenno-czekoladowy pół fondant, pół suflet
Składniki masło 50g biały cukier 135g czekolada (70 proc.) 210g ciemny rum 2 łyżeczki mielony…
Krewetki chilli z pomidorkami koktajlowymi i kolendrą
Składniki: 14–20 surowych dużych krewetek obranych z pancerzyków, pół papryczki chilli drobno posiekanej, pół ząbka czosnku…
Domówka z klasą
Cóż może być przyjemniejszego, niż zaprosić sprawdzone grono znajomych, przyrządzić parę smakowitych przekąsek (albo zaprząc gości do ich zrobienia), podać drinki, włączyć muzykę… Niech żyje karnawał!|Cóż może być przyjemniejszego, niż zaprosić sprawdzone grono znajomych, przyrządzić parę smakowitych przekąsek (albo zaprząc gości do ich zrobienia), podać drinki, włączyć muzykę… Niech żyje karnawał!
Wakacje i kuchnia – co jeść w podróży?
Nieprawda, że krewetki wszędzie dobrze smakują, a z Francji koniecznie trzeba przywieźć tamtejszy ser. Co jeść, a czego unikać na wyjeździe?
Pęczotto z boczkiem i suszonymi grzybami
Składniki pęczak szklanka przepłukanego w zimnej wodzie wędzony boczek lub bekon 100 g pokrojonego w…
Kasza wraca na salony
Kiedyś uosobienie kulinarnej przaśności i nudy – dziś zaskakuje smakiem
i mnogością sposobów przyrządzania i podawania. Modna i zdrowa,
czego chcieć więcej?!
Kawa czy herbata?
Od tysięcy lat obie walczą o to, żeby zaspokoić nasze pragnienie. Na tyle skutecznie, że przegrywają tylko z wodą. „Kawa czy herbata?” – to pytanie pada w polskich domach zapewne częściej niż: „A jak tam w szkole?”|Od tysięcy lat obie walczą o to, żeby zaspokoić nasze pragnienie. Na tyle skutecznie, że przegrywają tylko z wodą. „Kawa czy herbata?” – to pytanie pada w polskich domach zapewne częściej niż: „A jak tam w szkole?”
Zdrowe jajka
Jeszcze do niedawna jajka miały złą prasę. Przyklejono im łatkę ciężkostrawnych, zarażających salmonellą i zatykających żyły cholesterolem. Na szczęście wyszły cało z tej bitwy. Uff, bo żyć bez nich trudno.