Kurkumina, substancja znana od lat, może okazać się skutecznym sposobem w walce o zdrowie i młodość!
Od pewnego czasu pojawia się coraz więcej dowodów na to, że kurkumina może być pomocna w opóźnianiu procesu starzenia, jak i łagodzeniu objawów chorób wieku podeszłego. Wykazano, że zwierzęta (muszka owocówka, nicień, mysz), których dietę uzupełniono kurkuminą, żyły dłużej i były w lepszej kondycji. Choć w przypadku człowieka, nie ma dowodów na to, że kurkumina wydłuża życie (przeprowadzenie takich badań jest bardzo trudne), to uzyskane wyniki badań sugerują, że kurkumina może wpływać na poprawę funkcjonowania organizmu, a w szczególności przewodu pokarmowego, układu krążenia, na kondycję skóry (przyspiesza regeneracje i gojenie ran) oraz poprawia zdolności poznawcze. Kurkumina jest skutecznym czynnikiem ochronnym w przypadku nerek, wątroby i skóry. Uważa się, że przeciwstarzeniowe działanie kurkuminy może być między innymi efektem jej przeciwzapalnych właściwości.
Wraz z wiekiem w organizmie rozwija się przewlekły, tzw. „sterylny” stan zapalny, wynikający z aktywacji makrofagów (komórki żerne układu odpornościowego odpowiedzialne za zwalczanie infekcji, jak i usuwanie niefunkcjonalnych komórek oraz produkcję białek odpowiedzialnych za stan zapalny). Jednakże nie tylko komórki układu odpornościowego są przyczyną stanu zapalnego. Również ulegające starzeniu komórki budujące inne tkanki wydzielają wiele czynników prozapalnych. Przewlekły stan zapalny moduluje mikrośrodowisko organizmu, co sprzyja rozwojowi chorób wieku podeszłego, w tym choroby nowotworowej. Kurkumina hamuje produkcję czynników prozapalnych, który jest nadrzędnym regulatorem stanu zapalnego. Ponadto kurkumina zwiększa wydajność enzymów odpowiedzialnych za ochronę przed skutkami działania wolnych rodników. Liczne badania wykazały skuteczność kurkuminy w łagodzeniu objawów chorób związanych z wiekiem, tj.: cukrzyca typu drugiego, choroby neurodegeneracyjne (Alzheimera, Parkinsona), choroby układu krążenia (miażdżyca), przewlekłe zapalenie jelit, choroby płuc, osteoporoza oraz nowotwory. Jak wykazano, u podłoża wszystkich tych chorób leży stan zapalny.
Ponadto istnieją pewne dane pokazujące, że kurkumina podnosi wydajność podczas ćwiczeń oraz zwiększa odporność na stres wywołany umiarkowanym wysiłkiem fizycznym. Może to mieć szczególne znaczenie u ćwiczących osób w podeszłym wieku. Dzieje się to między innymi na skutek aktywacji sirtuin, białek, które są nazywane enzymami młodości. Kurkumina jest związkiem, który w niskich stężeniach indukuje hormezę, czyli wywołuje umiarkowany stres na niskim poziomie, co skutkuje uruchomieniem systemów obronnych, umożliwiając tym samym skuteczniejsze przeciwdziałanie zmianom chorobowym oraz przyspieszanie naprawy uszkodzonych komórek i tkanek.
Kurkumina należy do nutraceutykow, czyli składników pokarmu o działaniu prozdrowotnym. Chociaż działanie kurkuminy jest zależne od stężenia, to spożywana nawet, w dużych dawka nie wywołuje niepożądanych efektów ubocznych. Na pewno warto jednak poszukiwać preparatów, których duża biodostępność pomoże w pełni wykorzystać dobroczynny potencjał kurkuminy. Starości nie da się uniknąć, ale można ją modyfikować i wpłynąć na jej spowolnienie. Można zapobiegać lub próbować opóźnić pojawianie się chorób wieku podeszłego. W jakimś stopniu może być w tym pomocna kurkumina.