1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia
  4. >
  5. Bar Symposium 2011

Bar Symposium 2011

Czy znacie taki termin jak miksologia? Nie? A można być już mistrzem w tej dziedzinie. Do Warszawy własnie zjechali się jedni z najlepszych barmanów świata.

Podczas dwudniowego sympozjum  - na które wstęp mają nie tylko barmani, lecz także wielbiciele dobrych trunków - będzie można dowiedzieć się o tym, jak ważny w drinku jest lód, jak nie dać się oszukać kupując markowy alkohol, czy jak sprawić, by za pomocą paru prostych tricków klient poczuł się w barze jak w domu. Nie obejdzie się oczywiście bez miksowania barmańskich klasyków i ich nowoczesnych wariacji. A jak bardzo mogą być one zbliżone do kuchni molekularnej obejrzyjcie na filmiku - prezentujący na nim tajemnice swojego zawodu Czech Alex Kratena będzie gościem specjalnym na tegorocznym Bar Symposium.

12-13 września 2011, Warszawa

więcej informacji na http://www.barsymposium.pl

 

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze