Kuchnia Aleksander Baron Jajecznica idealna Banalny temat? Nigdy w życiu! Każdy może ją zrobić, tak jak każdy może ją zepsuć.
Kuchnia Aleksander Baron Gwiazdka braci Czechów: gorący mocz na jedzenie Praga czeska ma kilka jednogwiazdkowych restauracji. Wybraliśmy z Kasią jedną z nich, nie przypadkiem a świadomie - zachęcające było miedzy innymi to, że w La Degustation Boheme Bourgeoise, jak zresztą nazwa wskazuje, serwuje się menu degustacyjne.
Kuchnia Aleksander Baron Grillowanie Zaczął się długi weekend i to całkiem piękną pogodą. Pogodą, która wyciąga nas w plener.
Kuchnia Aleksander Baron Wagyu Dziś. Historyczny dzień w dziejach polskiego mięsożerstwa. Wyjątkowy i niebywały. Dziejący się za sprawą cudownego szaleńca, który był w stanie ponieść ryzyko kupna i rozbioru całej, pierwszej polskiej krowy Wagyu.
Kuchnia Aleksander Baron Duże jaja!!! Święto mięsa czas zacząć! Szynki, kiełbasy, białe kiełbasy, ogonówki, boczki, sadła i podgardla surowe, pieczone lub gotowane - a w szczególności wędzone. Mięsne jeże wszechobecne … Dlatego dziś pochylę się nad jajkiem.
Kuchnia Aleksander Baron Życie, koszmar, śmierć, grzech, seks, radość, piękno, zdrada. O mulach, czyli omułkach jadalnych wspominałem już wcześniej przy okazji belgijskich frytek. Mule i frytki to niemalże nierozłączna para w krajach frankojęzycznych. Małż ten jednak jest gatunkiem kosmopolitycznym. Wniosek nasuwa się sam. Omułki jadane są na prawie całym świecie.
Kuchnia Aleksander Baron Mózg „Mózg jest w głowie, ale i poza głową/ Jest czas, że poznajesz drogę nową/ Możesz być zaskoczony, gdy tego się dowiesz/ Nie uwierzysz, gdy o tym ci powiem” Kazik, Mazzoll & Arythmic Perfection
Kuchnia Aleksander Baron Battle of the year: OLIWA vs. OLEJ RZEPAKOWY W północnym narożniku - olej rzepakowy. W południowym narożniku - oliwa.
Kuchnia Aleksander Baron Łój wołowy/frytki/Belgia Łój. Tłuszcz wołowy. Przyznaje, mam duży problem ze smakiem tłuszczu wołowego. Wciąga mnie tak, że nie mogę przestać. Jest cudownie uzależniający, a frytki usmażone w tłuszczu wołowym - chce się więcej i więcej.
Kuchnia Aleksander Baron Zmywaka nikt nie docenia Tym razem nie będzie o jedzeniu. Będzie o ludziach.
Kuchnia Aleksander Baron Serca na Walentynki Jedno jest pewne – wszystko, jak co roku, będzie „różowoczerwone” i „sercowate”.
