To jedna z najładniejszych okładek "Time'a" ostatnich lat - a na pewno jedna ze smakowitszych: kawałki marchewki, połówki jajka , filety z łososia czy różyczki brokułów ułożone w przykuwającą wzrok kompozycję. A na tym wszystkim wielkie litery : What to Eat Now. Cover story to wywiad ze znanym amerykańskim hostem telewizyjnym, zdobywcą telewizyjnych Oscarów, czyli nagród Emmy - i jednocześnie kardiologiem - Doktorem Mehmetem Ozem, o mitach współczesnych "piramid" żywieniowych. Uzupełniony jest materiałem badającym rynek zdrowego żywienia - czyli wszelkiego rodzaju suplementy diety. W ich kontekście "co jeść" staje się faktycznie ważkim pytaniem.