Halina

Świąteczny żurek na zakwasie z płatków owsianych

Składniki płatki owsiane 500 g czosnek 5-6 ząbków mąka pszenna 2 czubate łyżki woda 4 litry zakwas 1 litr woda 3 litry majeranek 1 łyżka liść laurowy 3 sztuki ziele angielskie 5-6 sztuk sól 0,5 łyżeczki (...)

Wytrawne marchewkowe muffiny

Składniki mąka pszenna 2 szklanki sól morska 0,5 łyżeczki bazylia 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki jajka 2 sztuki mleko 200 ml białe wino półwytrwane 50 ml oliwa z (...)

2 razy O – czyli owsiano – otrębowe muffiny

Składniki mąka pszenna 2 szklanki płatki owsiane 0,5 szklanki otręby owsiane 0,5 szklanki sól morska 0,5 łyżeczki biały pieprz szczypta soda 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki jajk 2 sztuki mleko (...)

Półkruche migdałowe wielkanocne ciastka

Składniki mąka 300 g masło 100 g cukier puder 150 g jajko 1 szt. żółtko 1 szt. proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki blanszowane migdały posiekane 150 g śmietana 30% 4 łyżki aromat migdałowy kilka kropel (...)

Mocno cytrynowe babeczki wielkanocne

Składniki mąka tortowa 2 szklanki cukier trzcinowy 3/4 szklanki cukier z wanilią 2 łyżki proszek do pieczenia 2 łyżeczki jogurt naturalny 400 g jajka 2 szt. otarta skórka z cytryny 1 szt. olej rzepakowy 0,5 (...)