1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia

Od pierwszego ugryzienia

fot. 123rf
fot. 123rf
Co powinno znaleźć się w moim pierwszym poście o jedzeniu? Nie będę pisać – ja po prostu wam to pokażę.

,,Trzech chłopaków, czterdzieści cztery dni, osiemnaście lotów, 38 tysięcy mil, eksplozja wulkanu, dwie kamery i prawie terabajt materiału" – to dokładnie to, o co mi chodzi. Andrew Lees, ten przystojny chłopak, którego oglądacie na filmie, i jego dwóch przyjaciół - Rick Mereki i Tima White nakręcili też „Move” i „Learn” – o podróży, innym kraju, ale też o poznawaniu innych ludzi. Wszystkie trzy filmy są dla mnie jeszcze o innych ważnych dla mnie wartościach – o przyjaźni, otwartości, przyjemności, a przede wszystkim o dzieleniu się. Być może tez o tym, że podróż tez jest pracą. I jedzenie też jest pracą!

Jeśli znacie to uczucie narastającego podniecenia, kiedy tylko zbliżacie się do granicy/zagranicy – możecie polubić tego bloga. I choć pojęcie granicy może tu być wieloznaczne, teraz zajmę się tą granicą pomiędzy państwami. Ja zaczynam być głodna już na samą myśl o podróży. Właściwie - zdałam sobie ostatnio z tego boleśnie sprawę - podróżuję, by jeść. Jeść i przy okazji – tak jak widać to dokładnie na filmie chłopaków - z przeżywać cala paletę tych uczuć, które z tym się łączą. Bo czasem, żeby zjeść – trzeba się ruszyć, trzeba coś wymyślić, trzeba znaleźć. Czasem, żeby zjeść, trzeba nie wiedzieć – zazwyczaj jem dokładnie te rzeczy, których wcześniej nigdy nie widziałam na oczy… Więc ten blog będzie o tym. I o moim ulubionym stanie: wpadam w niego np. wtedy, kiedy wysiadam z samolotu i w miarę przemieszczania się po lotnisku łapię kolejne zapachy: standu z kawą, kanapek, lokalnego przysmaku w wersji dla lądujących. I z każdym metrem jest lepiej… dochodzą do tego nazwy restauracji mijanych w drodze z lotniska, potem szukanie tej, w której karmią się lokalsi… Jestem uzależniona od tego stanu, od wyostrzonych, ciągle podrażnionych zmysłów.  Od obietnicy pierwszego ugryzienia.

Share on Facebook Send on Messenger Share by email
Autopromocja
Autopromocja

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze