Organizatorzy Restaurant & Bar Design Awards – międzynarodowego konkursu poświęconego projektowaniu przestrzeni gastronomicznych – ujawnili tegoroczne shortlisty. W kategorii „Standalone”, obejmującej lokale niebędące częścią sieci czy franczyzy, w grze pozostaje restauracja Mezalians z Kołobrzegu.
Nadbałtycka restauracja w finale prestiżowego konkursu Restaurant & Bar Design Awards 2025
Gdy morski wiatr smaga twarz i rozwiewa włosy, niewiele więcej potrzeba do szczęścia. Ryba z wędzarni przy promenadzie, kukurydza od obnośnego sprzedawcy i oprószone cukrem pudrem gofry na deser – to trzydaniowe menu zadowoli większość wczasowiczów. Są jednak takie miejsca, dla których aż chce się wziąć parawan pod pachę, otrzepać stopy z piasku i dla odmiany zanurzyć się nie w chłodnym Bałtyku, a w… mieście. Od linii brzegowej warto oddalić się choćby po to, by odwiedzić restaurację Mezalians. Nie to, żeby konieczny był długi spacer. Lokal mieści się przy ulicy Towarowej 14/2, więc od plaży dzieli go zaledwie kilka minut.
Jeśli Kołobrzeg jest na twojej wakacyjnej trasie, koniecznie tam zajrzyj. Mezalians już wkrótce może powtórzyć sukces bydgoskiej klubokawiarni Woda i zdobyć tytuł najpiękniej zaprojektowanej przestrzeni gastronomicznej w Europie. Na razie znalazł się w gronie sześciu finalistów w swojej kategorii. O zwycięstwo powalczy m.in. z restauracjami Flore z Amsterdamu czy Gulliver z Walencji.
Czytaj także: Dworzec Metropolitalny w Lublinie z nagrodą World Architecture Festival Award. To architektoniczny Oscar
Restauracja Mezalians w Kołobrzegu – wnętrze pełne kontrastów, które tworzą zaskakującą harmonię
Za projektem lokalu stoi warszawskie 370studio. Architekci chcieli stworzyć wnętrze zaskakujące i wyróżniające się, a zarazem harmonijne i nastrojowe. Na pierwszy plan wysuwają się nieoczywiste elementy: podwieszony pod sufitem jednorożec, odwrócony pokój zamontowany na ścianie baru oraz lampa ledowa o nieregularnym kształcie. Całość utrzymana jest w palecie beżów, bordo i różu. Długi stół ustawiony naprzeciwko wejścia symbolizuje polską gościnność, a drewniane zabudowy, miękkie loże, ścienne okładziny i detale takie jak dywan i zasłony wprowadzają do środka jeszcze więcej ciepła i uroku.
Wnętrze restauracji Mezalians w Kołobrzegu (Fot. materiały prasowe; Marek Lubacz/370studio)
Jak podkreśla na swojej stronie internetowej zespół 370studio – Katarzyna Westrych-Pavy, Anna Śliwka i Michał Miszkurka – inwestorzy zachęcali ich do odmieniania słowa „mezalians” przez wszystkie przypadki i swobodnej zabawy konwencją – zarówno w designie, jak i w detalach.
Wnętrze restauracji Mezalians w Kołobrzegu (Fot. materiały prasowe; Marek Lubacz/370studio)
„Myśląc o nowej restauracji oraz jej polskim menu, nie chcieliśmy nazwy interpretować dosłownie. Z jednej strony postanowiliśmy nawiązać do wybitnych polskich wzorców i ikon designu z lat 50. i 60., jak również współczesnych, z drugiej zaś – zestawić ze sobą nieoczywiste, odważne połączenia stylistyczne. Mimo licznych oryginalnych i przykuwających uwagę elementów całe wnętrze pozostaje spójne, konsekwentne i przytulne” – tłumaczą architekci.
Wnętrze restauracji Mezalians w Kołobrzegu (Fot. materiały prasowe; Marek Lubacz/370studio)
Ceremonia wręczenia nagród odbędzie 27 października w Dubaju. Trzymamy kciuki!
Czytaj także: Prestiżowa nagroda dla Warszawy – mamy najlepszą przestrzeń publiczną w Europie